澳大利亚 Stokehouse 餐厅

英文名称：Australian Stokehouse restaurant

位置：澳大利亚

设计公司：TILT Industrial Design

摄影师：John Gollings

大约四年前，圣科尔达极受欢迎的的前滩地毁于一场火灾，然而 Stokehouse 餐厅独树一帜的新设计使得这片区域重新成为了热门。悉尼工业设计工作室（Sydney Industrial Design studio）、TILT 工业设计、Robert Simeoni 建筑事务所和项目甲方 VanHaandel 集团一起合作，重新构想了 Stokehouse的外观。这间外观焕然一新的餐厅仅距墨尔本最著名海滩几米之远。

房屋没有试图效仿它的前身，而是使用了发暗的木材覆盖外立面，以呼应海摊边的防波堤。皮革 、混凝土、砖块，这些材料元素将建筑与附近的人工沙丘连接起来。沙丘遮掩了餐厅底层，使其从地面无法被观测，为餐厅上层营造出一种飘浮的幻象。这片新区域也囊括了休闲酒水吧、烧烤船坞和炸鱼薯条贩售摊。TILT工业设计室负责外立面的设计、生产和组装程序。建筑表皮由窗外一系列可在操控之下横向对折的幕墙组成。幕墙提供了遮阳，对折后升起后则能展露迷人的海湾风光。沿海场地对建筑结构有一定的要求。幕墙结构原件的生产使用了海运级的不锈钢——这种材料是最耐久且可靠的。可调控的幕墙设计为建筑增添美感的同时也给顾客带来舒适感——这样的融合造就了一个优秀的设计，也带了良好的商业效果。

澳大利亚Stokehouse餐厅外部实景图

澳大利亚Stokehouse餐厅局部实景图

澳大利亚Stokehouse餐厅内部实景图

澳大利亚Stokehouse餐厅示意图

澳大利亚Stokehouse餐厅立面图