社交食趣 | 垂直生活空间设计

2019/12/18 11:46:36
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社交从饮食展开,饮食与生活密不可分。透过空间设计、餐饮机能与社交意义的整合,以复层界定不同的生活向度,由下至上引申社交、家庭及自我归属等主题。将餐厨视为每层平面的起点,于狭长平面缔造具有互动感、穿梭感的社交场景,而透过垂直楼梯的循环,则串联人与空间,铺展出生活的各种可能面向。
整栋建筑则因着梁柱内放的结构,易造成畸零角落、窗面零碎等问题,于是安排框景穿插于柱体之间,甚或加入层架或柜体,形成填补畸零空白的展示端景,并在偏狭长形的格局之中,确保每块窗面的引光路径,让前后光线皆可汇流交会,获得动线与采光的良好舒展。
一楼倾注居家商空化概念,建构如美式酒吧般的热闹交谊场域,安置L型吧台及沙发,确保更弹性的容纳人数,并开拓具余裕的走道动线,拿捏最舒适的待客场景。
二楼则连结现代饮食习惯,形构小家庭的社交情境,以餐厅为起点,朝两侧发展出厨房及客厅动线,将水槽、冰箱、洗碗机等开放于外,模糊掉烹饪及饮食的既定疆界。三楼回归休憩本质,佐入些许活动家具,让使用者可倚靠窗边的小桌几品味下午茶时光,好不惬意。
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