斯德哥尔摩Kale与Crave餐厅

项目名称：斯德哥尔摩Kale与Crave餐厅

位置：瑞典 斯德哥尔摩

设计公司：Matteo Foresti

本项目位于斯德哥尔摩的市中心，隐藏在几个大型的玻璃拱门之后。原建筑共有4层，在本项目中，建筑师对这个老旧的空间进行了一次彻底的重新设计。建筑师拆除了原有的墙体、楼板和楼梯，以突出本建筑的特点，即厚墙和轮廓分明的几何造型。锐利的线条重新限定了水平和竖直方向的空间连接，定义出新的空间层次结构：宽敞的门厅迎接着每一位前来用餐的客人。这个双层通高空间的主要特征是楼梯和一个拱形天花板，将街道与点餐柜台、上层空间、厨房层和下层空间联系了起来。餐厅的上层空间俯瞰着门厅，零星地设置着几张餐桌和座椅。透过半圆形的窗户，在上层空间用餐的客人们可以欣赏到街道和附近花园的景观。从上层空间向下走半层，就来到了一个朝向餐厅宁静庭院的夹层空间。此外，主厨房也位于这个夹层空间。在这个地下的用餐空间中，橡木家具与柔和且均匀的色调相结合，黑色的细节设计也作为背景，衬托着本设计的主要焦点：即餐厅所呈现出的色彩缤纷的美食。

斯德哥尔摩 Kale与Crave餐厅室内实景图

斯德哥尔摩 Kale与Crave餐厅外部夜景实景图

斯德哥尔摩 Kale与Crave餐厅平面图