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项目名称:旺池川式餐厅
位置:其他
设计公司: 蒙泰室内设计
旺池,意为“月光照耀之城”,住在城里的人们信仰日月,以木屋为家,以豆为食,传承着古老的编织技艺。那高悬于夜空之上的弯月,是川藏人民文化信仰的浓缩,也是旺池川萃的灵感来源。为了更好的用现代手法诠释传统文化,蒙泰在餐厅的设计中采用了许多‘小心机’,把文化融合进餐厅的每个角落。旺池品牌升级店位于陆家嘴世纪汇广场。餐厅的主色调选择了藏青与裸粉,乍一看似乎是两个反差极大的颜色,但却代表了旺池与川菜的缘分。藏青是是静谧的夜晚,而四川的省花为娇艳粉嫩的木芙蓉,省会成都更是素有芙蓉城之称。完美诠释了“月光下的芙蓉城”这一主题,尽管是如此不同的两种色调,却能相应成趣。
川藏地区常见的日月图符,代表了当地的文化,有着丰富的内涵和意义。塔顶上的日月视觉符号,是传统宗教文化中最重要的象征星相。而蒙泰设计提取出这样的视觉符号,以一种文化媒介的形态,化身为旺池餐厅中随处可见的配饰,成为文化传播的工具的同时,也与餐厅的整体调性高度融合。脱胎于历史建筑与传统民居,保留古朴的意境,使用现代简约的设计手法,精致化历史渊源,融入成为餐厅精巧的结构集成,营造一种仿佛置身当地的用餐体验。
除此之外,木结构的分区使得用餐环境跟轻松,空间更为开阔的同时,又能适当的区隔。有别于传统的川菜馆,旺池首次推出 ‘豆有不同’ 的健康川菜理念。蒙泰设计抽象化的将‘豆’的形象与品牌logo相结合,融于餐厅的小细节里,如入口处的圆形挂画,餐厅大门特制的标识把手。四川作为有名的编织之乡,编织技艺的传承代表了传统文化在现代社会的延续。为了保留这一文化印记,特地选择了编织材质的餐桌椅,融入到餐厅的每个角落,无处不显示出旺池不忘初心的文化底蕴。
旺池川式餐厅室内实景图