Gurumê餐厅丨Bernardes Arquitetura

Brazil Gurumê Restaurant

设计方：Bernardes Arquitetura

位置：巴西

分类：休闲娱乐类装修

内容：实景照片

图片：8张

这个项目是一个名字叫做Gurumê的餐厅，这里主营一些日本美食。Gurumê是gourmet的谐音，起这个名字的目的，就是给人们带来一种简约而不简单的感觉，还有一种贯穿整个空间的类似办公室的设计理念。将两个房间连接起来的设计，营造出了三个风格完全不同的空间：大厅、私密区、以及传统的寿司吧。

三个空间里最大的那个里面，摆放着一个形状弯曲的共用大桌，这样设计的目的是为了更有利于人们之间的交流。在往后走，就是寿司吧，这里有一个可丽耐板材表面的餐台，客人们可以在这里看到每道菜的制作过程。与此同时，地板使用的陶瓷面砖都是工人们手工制造的素面砖，这就保证了人们的注意力会集中在木头和氧化铜的色彩上。

译者：柒柒

This is the project for the restaurant Gurumê, which specializes on Japanese cuisine.The name is a witty play of the word ‘gourmet’ and aims to emit a feeling of simplicity and sophistication,concept which the office sought to carry through to the design.The joining of two continuous rooms produced three space with distinct atmospheres:the main hall,the private spaces and the traditional sushi bar.

The largest of these contains a collective table with a winding shape that stimulates people’s interaction.Towards the back one finds the sushi bar, comprising of corian table tops where the client is invited to watch the dishes being prepared.Meanwhile,the hydraulic tiles found on the floors are all hand-crafted and neutral to guarantee the focus rests on the colours of the wood and oxidised copper.

巴西Gurumê餐厅室内实景图

巴西Gurumê餐厅室内局部实景图

巴西Gurumê餐厅之局部实景图

巴西Gurumê餐厅平面图

巴西Gurumê餐厅立面图