大诚当道空间设计丨这家的“鱼生酒店”

《一艘扬帆行驶于冒险和探索的船只》

“ 大西洋南北距离较远，气候多样，从格林兰岛的极地气候到巴西沿岸热带气候，孕育了海洋丰富多样的生命。船员们常年生活在海上，除了用冒险精神面对极具挑战性的任务之外，美食已然成了这艘船另一面的精神领袖。毕竟在茫茫海上航行，通过获得和烹制原汁原味的美食，不失为一种极佳的慰劳方式和休闲放松：海鲜是就地取材的，但加工可谓别具匠心，有时甚至为了捕获海洋稀物，全员都苦心孤诣、竭尽全力。”

大西洋、鱼生、酒店，这个餐厅以此来命名，简单的几个关键词，直接表述了这个餐厅的品类和气质。从品牌的角度来看，是希望顾客能够在第一眼便能清楚地感知从而产生选择，而上述的故事则从空间设计的角度去描绘和表达，以此来塑造视觉上的一种感知和感官，来打通其品类和故事之间的连接。“船员”不只敢于冒险，对生活还特别讲究。设计师解构了整个故事的线索，提炼了相关要素之间的连接点，比如海鲜的味蕾是极致的，而酒跟海鲜更是相得益彰。为了塑造这两者的关系，用契合海洋气质的元素加以打造，藏匿在故事里的细节，在空间的表现手法上也会更为精细。

整个平面空间的布局分为堂食区和外摆区，在空间的入口处做了一个内退处理，顾客能在内退的左右两侧进入到堂食区。这样将入口向内延伸，让内部空间的公共区与私密区也有了清晰的边界，同时也让用餐者有了更私密的用餐体验。

整体空间的颜色采用了马尔斯绿和橘红，配以木色和金属铜色，使得整个空间冷暖调性平衡。在材质上大量利用木结构和黄铜金属的结合，而鱼鳞状的细节点饰，让整个空间氛围带了些许海洋的潮味。

彩虹般的覆膜天花、白色的大理石桌面，以及装置艺术和区域地面拼花的点缀，雅致不失高贵，既契合了品牌自身的格调以及定位，也使得整体的空间有了更加浓郁的海洋主题氛围。