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概念面馆设计旨在探索一个新的商业空间形式,一种轻量化的、更加开放的、自由度更高的商业空间。将传统餐厅复杂的餐厨系统相简化,还原一张桌子两个厨子便可以完成所有的工序的时代。
面馆分为上下两个空间。两个空间互相交错又重合,外表皮的连续排列宛如柔软的面条,其间穿插的木棍又像筷子一样,将建筑空间与商业主题相融合。
在一层设有前台、用餐区、厨房操作区等,二层为多人用餐区。空间内部使用传统的木作,座椅和灯具形式简单同时十分具有设计感。
最重要的是
我比较喜欢吃面。
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