FSW 咖啡店丨中国台湾丨Phoebe Sayswow Architects Ltd.

©Hey! Cheese

此次设计带出“介面”的转换与衔接，瓷砖与中空板也各自代表了传统与科技感。呼应拾伍阶工作室为衔接咖啡与社会所做的努力，期许这个空间成为咖啡与在地人文的介面。

感谢

Phoebe Sayswow Architects Ltd.

“I drew a line for you

What a thing to do

And it was all yellow”-Coldplay, Yellow

▲店铺外观

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▲外卖窗口

Hey! Cheese

驻足店前，整齐划一的磁砖缝与自由流窜的黄色铁件线条，在半透的中空板的连结下，利落的线条如乐谱般兼具理性与感性地构成内外空间层次。FSW 拾伍阶工作室首间以社区咖啡实验室概念打造的店面，在空间上透过由人行道延伸入店的釉烧瓷砖将传统市集与厨房那种现场作业、易于整理的铺面应用带入咖啡厅，在半透中空板的巧妙配置下，将店内咖啡制作与热络的咖啡聚落讨论感染周边社区与过路人。

▲夜景Hey! Cheese

▲入口Hey! Cheese

除了线条与透明度产生视觉引导的趣味性，我们以特调黄色的代表品牌源源不绝的动能，也为社区点缀了新鲜感。此次设计带出“介面”的转换与衔接，瓷砖与中空板也各自代表了传统与科技感。呼应拾伍阶工作室为衔接咖啡与社会所做的努力，期许这个空间成为咖啡与在地人文的介面。

▲室内一瞥

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▲半开放式区域

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▲站立式吧台

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▲吧台与制作区交界

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▲咖啡制作区

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▲空间细节

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▲多功能室

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项目图纸

▲分析图

Phoebe SaysWow Architects

▲平面图

Phoebe SaysWow Architects

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