桐梓林中的“Man Man 鳗满”，融入环境的日料艺术空间

桐梓林得益于90年代的城市建设和发展，形成了国际化和烟火气并存的独特气质，却又浓缩了成都独有的慵懒、安逸和包容。生活于此，“食”在桐梓林，鳞次栉比的餐饮环境，一家日本料理小店，又要如何立足在这样的背景之中。

▼沿街立面

▼店铺外观

日本料理的精神在于还原自然食材本味与匠人文化，而时代的高速发展，人心越发浮躁的当下，日料空间被嵌入了强烈的风格烙印，却大多数只筑其形，未注其魂。而在现代社会之中，丰富的物质文化让风格的界限越来越模糊，消费者需要品牌更具有独特的感染力，而品牌则需要可延续的生命力。于是我们开始重新审视对于空间未来环境的表达。料理是生活的艺术，而空间承载着生活。

▼店铺入口走廊

▼外部细节

对于鳗满而言，它不需要成为桐梓林浓墨重彩的一笔，却可以是这里最恰如其分的一个。学会融入环境，才能属于环境。对于品牌独特性与生命力的探索，也应当是如何将其融入到艺术和生活之中。项目所在的写字楼具有较强烈的建筑语言，若刻意打破建筑连贯性，显然会造成观感上的混乱。因此，我们需要平衡与建筑之间的和谐感。

▼轴测图

▼入口空间

▼室内概览

▼室外以景深及光影作为媒介，室内又延续不同空间的尺度联系

弧形成为一种建筑元素来界定空间与环境，形成的墙面为建筑带来更多凝聚力和连续性。曲线的韵律又天然透露着瞬间打动人的力度。而墙体的镂空，重塑了原有的节奏，将人的视线引入其中。室外以景深及光影作为媒介，室内又延续不同空间的尺度联系，构建出建筑内外的有趣关系。方寸之间，别有洞天。

▼弧形成为一种建筑元素来界定空间与环境

▼曲线的韵律又天然透露着瞬间打动人的力度

▼细部

▼模型

▼平面图

项目名称：Man Man鳗满

设计方：ARCHETYPE元太设计

项目设计 & 完成年份 2019年6月 & 2019年10月

主创及设计团队：ARCHETYPE元太设计

主创: Louis 廖晋南

设计团队: Fei 薛菲，Simon 张浩霖，Tokay 余岛，Zoey 郑颖

项目地址：成都市上善国际北楼1-27号

建筑面积：165m² Area: 165 sqm

摄影版权：形在建筑空间摄影

客户：Man Man鳗满

品牌：Van Der Rohe 凡德罗

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