新昌沃洲酒店——简约运营与内向空间设计

2019/11/29 13:13:20

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建筑南立面 ©是然建筑摄影

感谢优意建筑设计（上海）酒店建筑具有双重属性

酒店是长期的投资

酒店是非日常的空间

项目的核心挑战

基地位于浙江绍兴新昌郊区的新和成路和演溪路交叉处，基地远离市中心，远离风景区。这个基地条件意味着设计必须直接面对以下两个核心要点：1，酒店和城市：基地周边是世纪初中国城市郊区的典型景象，建筑体量错落，色彩杂乱，酒店建筑如何与环境相处？2，运营问题：酒店区位普通，开业后需要较长的时间获取客流，在这个过程中如何优化运营成本？

▼项目概览 ©是然建筑摄影

建筑的城市策略

城市向郊区扩张：在城市的扩张阶段，一切都处在变化中。变化不是一个稳定的对照物，没有对照物，就没有和谐或者反差。

城市和酒店的关系：新的酒店建筑没有文脉可以参照。WOJO 酒店建筑不必和环境达成协调。WOJO 酒店承认客观性，尊重酒店运行的经济规律。WOJO 酒店回避时间性和风格化。

▼建筑南立面 ©是然建筑摄影

▼纯净和单纯带给来访者平静的第一感觉©是然建筑摄影

酒店的运营策略

WOJO 酒店依据市场的需求来设定酒店的功能分区。我们把酒店的功能分为两类：最小功能模块以及附加功能模块。最小功能模块指的是作为精品酒店运营所必须的最小化功能组合。在新昌 WOJO 酒店，最小功能模块包括：大堂，大堂吧，餐厅，客房和停车空间。极小化，减无可减；足够舒适；同时，这些功能也是精品酒店运营中早期盈利最好的部分。

附加功能模块指的是宴会厅，健身房，商务会议等酒店建筑的拓展功能，作为对最小模块的补充，提高酒店的资金回报效率。最小功能模块应该集约及高效。附加功能模块应该灵活，且随市场情况随时调整；既可以由酒店运营也可以第三方运营，不会影响酒店主体的形象。这个运营的理念在实际发展中发挥了作用，在开业的早期，最小模块控制了酒店的运营成本；随后随着客源的稳定增长，附加功能模块提供了强劲的增长动力。现在，沃洲酒店是新昌地区运营最好的酒店。

▼依据市场需求设定酒店的功能分区 ©UNIT ARCHITECT

酒店西侧入口 ©是然建筑摄影

简明的体量设计

WOJO 酒店的体量来自于运营思路的直接物质化。最小功能模块和附加功能模块分别对应一个建筑体量。建筑从材料和色彩上进行简化，创造出极为单纯的酒店形象。设计将建筑的体块设想为两块从天而降的石头，坚固地屹立在这个场地上。纯净和单纯带给来访者平静的第一感觉。

▼酒店东侧入口 ©是然建筑摄影

▼入口雨棚 ©是然建筑摄影

▼WOJO 酒店回避时间性和风格化 ©是然建筑摄影

内向型的空间

在 WOJO 酒店，外部的简明单纯和内部的丰富复杂并存。将建筑外部的细节最小化，空间的变化存在于建筑内部以及地下。

下沉式酒吧空间：在酒店门厅的侧边设计一个向地下室跌落的下沉式酒吧。客人共享一个大空间以及窗外的地下庭院，同时台阶式的座位区保护了彼此的隐私。

▼酒店门厅 ©是然建筑摄影

▼向地下室跌落的下沉式酒吧 ©是然建筑摄影

向天空开放跌落式露台：在酒店的顶部设计一系列绿化退台，为总共 7 套露台套房服务。每套露台套房均拥有超大面对城市开窗的休闲景观露台，每个露台的窗口都成为开向城市的取景画框。

▼轴测图 ©UNIT ARCHITECT

▼在酒店的顶部设计一系列绿化退台©是然建筑摄影

▼露台的窗口都成为开向城市的取景画框©是然建筑摄影

立面的窗由于功能的需求而存在。建筑的南北立面各有 104 扇窗，14 种不同大小和形态的窗，随着朝向和楼层改变尺寸。表面没有安装玻璃的部分是空中露台的位置。窗的变化表达内部空间对采光，景观以及公共性的不同需求。越高的楼层，景观越好，窗的面积越大；公共性越强的位置窗的面积也越大。要创造简洁的形体，就必须简化立面开窗的细节。我们采用斜窗，使窗的表面离开立面，所有的技术细节后退，来保持立面材料的单纯和统一。大厅的窗使用斜向的玻璃窗强化了墙体的厚度，从而增强建筑的实体感。酒店客房的窗和家具的设计结合在一起，提供了一个坐着观赏城市的空间。

▼建筑的南北立面各有 104 扇窗，14 种不同大小和形态的窗©是然建筑摄影