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咖啡店
咖啡馆不只是出售咖啡的场所
还是一种思想
一种生活方式
一种社交场合
一种哲学理念
--塞缪尔 • 约翰逊
1
BONE Studio
| 迪拜野兽派风格
Terra Cafe
(200㎡)
Terra体现了一个永恒的咖啡厅,在这里,传统的建筑和应用技术唤起了家一样的好客体验。意识到繁忙和嘈杂的环境,Bone的目标是创造一个远离喧嚣城市的空间——Terra旨在与城市环境形成对比。
对Bone团队来说,营造一个庇护的氛围是必不可少的。室内空间让人联想到庭院。郁郁葱葱的花园包裹着整个店,作为与周围街道隔绝的天然屏障,同时在地面平台上为居民提供庇护。绿色植物交织在室内空间中,让客人在用餐体验中享受私人时刻。五米高的旋转玻璃门欢迎游客从三个立面进入室内用餐空间。咖啡厅面朝东方,让强烈的阳光透过透明的玻璃门,在一天中轻松的几个小时。阳光也暴露了色调、起伏的粘土墙壁和凹凸不平的陶土瓷砖表面。
强烈希望将建筑与工艺融为一体,Bone与数位才华横溢的专家一起工作,共同打造了这个空间。原始表面模拟自然和不同颜色。Matteo Brioni采购了来自意大利不同地区的粘土,后者开发了健康、低过敏、多功能、灵活适用于任何表面的传统粗土表面处理。多功能性和对任何表面都具有极好的适应性的传统生土表面涂层。
Terra的泥土质感和色调在空间的亲密感中起着至关重要的作用,因为单色调色板可以缓和野兽派的形态。考虑使用了温暖的材料,例如再生和风化的木材,亚麻织物,烟熏金属以及手工陶瓷。精心布置的投影仪和聚光灯强调浪漫的氛围以及空间的不同质感和色调。
2
sgnhA
| 越南
Danshari CAFE(160㎡)
在过去的四分之一世纪中,橙色的茉莉花树一直默默地站在花园的角落,作为监护人目睹不断变化的空间,首先是老房子,然后是今天的咖啡店-Danshari咖啡。Danshari占据了四层房屋的前两层。
现在,所有家庭活动仅在较高楼层进行。房屋的骨架几乎保持不变,而表皮已经过重新设计以提供新功能。受到现代建筑的启发-20世纪越南的乡土建筑的胜利以及V60咖啡dripper-咖啡店的标志,混凝土微风块作为新的建筑表皮,通过其中空隙吸收建筑的背景。
Danshari可以通过最远角落的一个隐藏入口进入。一旦门打开,就可以看到一楼的整个场景-一张公用桌子,一个开放的冲煮吧台和面向花园的线性靠窗座位。螺旋楼梯通向二楼的阳台,周围的环境逐渐显现出来。小巷的风景,公共庭院,主干道上的世纪树木都被覆盖了。
现代主义的灵感可以追溯到所选的材料:水磨石和裸露的骨料饰面,具有不同的密度和颜色选择,以创建所需类型的表面,这些已成为Danshari的标志。最后但并非最不重要的一点是,添加了木材以平衡材质调色板。这三种材料在光线,花园,烘培咖啡豆的香气和日常生活的声音中产生共鸣,在西贡ChợLợn的中部营造出Danshari的氛围。
△ 设计概念&结构分析图
△ 平面布置图
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