南京“趣·构”小龙虾馆 | 趣味与构成的完美结合

许智超

线状建筑设计事务所创始人

南京室内设计协会青年设计师分会理事

知名设计综艺节目嘉宾

坚持人性、环保、趣味的设计理念，擅长设计餐饮空间与办公空间，设计代表作品有《六重门-- 南京》、《翠贝卡二店》、《筷子兄弟龙虾店》、《蒸珑宝点健康餐厅》、《童心未泯》、《M&A 健身工作室》、《ORCHID SPA》、《袁胜寒律师事务所》、《ORCHID SPA2.0》等

说起南京除了历史和建筑之外各种美食盐水鸭、汤包、鸭血粉丝汤、狮子头...当然作为小龙虾届的三巨头之一绝对少不了的就是小龙虾馆本篇就来看看懂得享受生活的南京设计师-- 许智超是如何运用设计的手法打造了这家别具一格的小龙虾馆。

趣（味）·构（成）在设计领域，构成是指将一定的形态元素按照视觉规律、力学原理、心理特性、审美法则进行的创造性的组合。

1919 年的包豪斯设计学院在格罗皮乌斯提出的“艺术与技术的统一”口号下，努力寻求和探索新的造型方法和理念，对点、线、面、体等抽象艺术元素进行大量的研究，在抽象的形、色、质的造型方法上花了很大的力气，他们在教学当中的这种研究与创新为现代构成教学铺下了坚实的基础。

趣味（味）构成趣味性是指新闻事实及其表现方法充满吸引受众的情趣和人情味的特质。于是这个案子的方法模型就是如何将空间拆解，并通过抽象趣味的形式转化为空间语言，加以表述和研究。

A

我们将龙虾的造型进行解构

分别拆分成不同的几何形态，并放置于空间中

虾尾部分色泽为红白搭配。加上虾壳的腹部呈白色层叠状，犹如楼梯踏步一般，虾尾背部的红色如同楼梯间的围合部分。所以将虾尾抽象成中间放置的虾身部分。

B

二层两个长矩形包间为虾钳的抽象变形

龙虾最吸引人的应该就是两个巨大的虾钳，因此我们让这个部分呈现出一种左右对称的状态。我们将二楼的两个包间空间解构成夸张独立的虾钳。将视觉表现和空间功能做最有效的结合和表达。

两个圆镜是虾的眼睛

在材料与颜色的选择上，红色白色以及木色。白色不仅与虾肉的颜色相呼应，同时也缓和了空间，突出结构特点。桌椅选用木色，富有亲和力，也使空间更为纯净。

D

如果说构成是设计手法，那么趣味就是设计的内核了

我们想通过体块化的构成，将空间做更有商业意义的划分和规划。就像崔树说过：“设计止于流行”。我们不但没有使用网红的传统做法，也没有随波逐流。而是通过有趣且并不低俗的建筑手法，去表达空间情感，并且产生非常有视觉和体感表现力的设计。

商业的力量并不是迎合，而是表达后的思考和实践

商业很诚实，诚实到数据才是唯一验证的核心

而情感是我们赋予空间另一个表达方式

我相信理性思考加感性输出的结果

一定是实践后的理所应当

Project information|项目信息

Project Name|项目名称

趣·构

Project location|项目区位

Nanjing|南京

Project area|项目面积

115㎡

Interiordesigner|空间设计

线状建筑空间设计研究室

Chief Designer | 主创设计师

许智超/王丹/严庆

proprietor|业主

杨世青龙虾

Project completion|项目完工

2019.2|February2019

Photographer|摄影师

Emma

文字图片：线状建筑空间设计研究室

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