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门外汉打造的马尔代夫私岛酒店,设计如何逆袭?

2020/01/23 19:58:11
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【今日作者】汪诗原
笔名樊森
樊森的酒店Lab
马尔代夫维拉私岛酒店
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春节日益临近,天气也不断转凉。为此,我想到了这么一出,在这个有春节的1月里,特地选取一系列坐落在气候温热的目的地、且拥有温馨故事的酒店,以期为各位的春节季输送欢乐和暖意。
这一期,我们先来到东西方人士皆爱、酒店奢牌必争、坚定奉行一岛一酒店营造原则的马尔代夫,静观其登峰造极的酒店作品——
Velaa Private Island。
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相比同期问世、含着LVMH的金汤勺长大、由神级设计师Jean-Michel Gathy操刀、在出生前就引发全球期待的白马不同,维拉(Velaa)并无传奇的酒店帝国打理、也并未由我们熟知的全球明星事务所设计,是真正凭借自身摸索和悉心打磨赢得皇室和名流追捧、及马代一线奢岛头衔的酒店作品,让人肃然起敬的同时也让人有了无限的好奇。
这间完全由“门外汉”打造的酒店,是如何在短时间内与不可一世的白马平起平坐的?
我们透过下文来一一解析。
01
用力过猛的私岛别墅
2013年12月,本就不缺奢华酒店的马尔代夫,先后迎来了两间具有划时代意义的酒店杰作——
白马庄园和维拉私人岛
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▲ Velaa和白马有着很多共性:两者同一个月诞生(都在2013年12月);体量都是45间房(都包含一座唯我独尊的岛主别墅);也是公认的马代地位最高的两间酒店。
白马动用了LVMH上上下下的资源,是白马(LVMH酒店线)品牌扩张战略中最重要的一步棋。
维拉是捷克首富Jiri Smejc购置的私人岛,购岛的最初动机是Jiri和太太Radka对马代的礁湖、治愈、50度蓝一见倾心,于是起意在岛上建一座供家人欢度假期的隐世别墅。
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捷克首富Jiri Smejc与太太Radka
但为了兼顾Jiri和Radka Smejc夫妇的广阔朋友圈和社交需求。这个本作为赐予家族成员的礼物,逐渐有了更宏大的构想——
打造一座涵盖全系尖端配套、勇于表达革新美学与态度、仅对亲朋好友开放的奢华私人旅馆
。如今的维拉基本就是在这个构想为框架,反复修订和雕琢而成的。
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外界都把维拉描绘成工科男出身的Jiri Smejc首次涉足酒店圈,而事实上,Jiri事业的起点就和酒店密切相关。早在求学期间,Jiri就创立了一个叫BUNK的社团,专门开发效力于酒店和餐馆业的软件。走出校园后不久,Jiri又成立了自己的公司,开发了一款叫PUPP Consulting的酒店信息操作系统,这款系统的最初实践地正是中欧最传奇的酒店之一——PUPP酒店,就是在《007皇家赌场》中华丽出镜的那间皇家赌场本尊。
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此后的Jiri越战越勇,凭借自己机敏的头脑和过人的胆略,缔造了多个商业帝国、并在各领域和业态间舒展自如,一跃成为中东欧顶部富豪。
但他把自家的度假别墅用力过猛、搞成了全球最顶尖度假村维拉(VELAA)一事,多多少少与其早已怀揣着一颗“酒店控”心有关。
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以私人度假岛为创作蓝本的维拉私人岛一隅,茂盛的椰林、嵌入沙滩前沿的镜面泳池、绵长的步道衔接的水上建筑,充分展现了私岛应有的安逸与归属感。
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捷克本土事务所ADR的主创Petr Kolar与马代其他尖端度假村钦定国际级事务所的操刀的做法不同,Jiri并不迷信国际大牌的美名,而是对捷克本国的建筑和工程团队信赖有加。他钦定了捷克本土事务所ADR的主创Petr Kolar(上图)主持酒店设计、并舶来了500位捷克建筑工人(这些与Petr早已合作默契的工程团队更能精准表达其所期许表达的设计精神,短短半年就在印度洋上的荒岛完成主体工程着实是一个奇迹)、并在开工前亲自遍住世间顶级度假村,汲取各地度假村的美学理念、待客之道和精华。力图以捷克人自己的力量、智慧、眼光和民族自豪感去创造酒店史上的新一代奇迹。
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▲游走于维拉(Velaa)工地现场的设计师Petr Kolar。
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Petr最终在小岛的造型上整出了创作主线——海龟。小岛滚圆的造型酷似大海龟的躯壳,同时又是无数海龟栖息及孕育后代的乐土。于是,Petr又将十数间水上别墅在小岛一隅的礁湖上勾勒出海龟的头部,又用另外几条栈桥和水上建筑,描绘出海龟的四肢和尾巴。令这座私岛酒店和所处的自然场景有了从容又美妙的联结。
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▲ 一组水上别墅和亭阁勾勒出大海龟的头部。
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▲和大海龟相关的元素和形态会出现在建筑外立面、会出现在吧台外壳上、也会登上别墅壁面的巨幅画作、更出现在酒店的Logo上。
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中东欧首富的雄厚实力、为家人挚友建造度假仙境的用心、全捷克班底所怀揣的民族自豪感,这三者的交融为维拉私人岛完成了定调——不计成本、追崇完美和极致、归属感至上。
Petr Kolar在完成设计稿后,Jiri并未因为一系列3D图而拍板定稿,而是要求在捷克1:1等比例还原出将在马代呈现的别墅,然后再同设计团队反复在进入别墅试住、选材、调整。
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在经历了反复推敲后,有了我们如今所见的维拉中的种种营造方式——所有地面石材都选用约旦特有的清凉石,这款大理石能确保在烈日下久晒而不烫脚;所有的木材都采用英国皇室御用的桃花心木,确保有绝妙的触感、和随时光流逝而日益温润的色泽;而房内的杯子、地毯和家具都是经过反复选择和使用的结果,确保是好用且耐看的款型。
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▲ 孕育中的维拉私人岛。
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而在配套设施的营建上,Jiri同样极尽奢华之能事。
你或许要说,从照片上看,我并没觉得有多惊天动地啊?那只能说,这里的营造初衷是让私人岛,只为让家人和挚友乐而忘忧,而并无意打造一个红遍社交网络的网红酒店。只是登峰造极的着力点不同罢了。
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网球场算不上是马尔代夫特别稀奇的度假村装备,但维拉的网球场的造价够别家造十几个。超标的部分在于全钢结构的顶棚,这样才确保宾客无论风雨日晒都能欣然挥拍(对《精英律师》里罗槟这类角色尤为重要)。毕竟,当今奢华的真谛,是能让宾客在不犯法的前提下随心所欲。
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▲顶棚也不能免俗地守护着攀岩墙和壁球馆。
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像高尔夫球场这种在马代奢华酒店中有些稀奇的装备,Velaa专门请出了短杆之神Jose Maria Olazabal主笔了一座涵盖了6座果岭、7个沙坑和1处湖泊的球场。球场中用到的草皮、草籽都是夏威夷空运来的最顶尖的产品,酒店还有很大一笔开支用于一支专业团队对球场的运营维护。
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▲ Velaa是雪屋等先进Spa设施的先驱。
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酒店的儿童乐园完全是遵照岛主女儿的喜好缔造的。里边既有其放暑假时必不可少的游戏室、玩具房和观影客厅,也有体量惊人的水上乐园和沙滩游乐场。而且所有的户外区域也由顶棚小心翼翼地守护到,确保孩子们的玩心不受天气制约。完备的活动项目和专业保育员,让家长得以找回蜜月时的逍遥。
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除了对缔造千金心目中的梦幻乐园不遗余力外,Jiri也对实现建筑师的构想不惜一切代价。当总建筑师Petr Kolar设计的维拉私人岛上的地标建筑——水母造型的Tavaru塔楼餐厅,因马尔代夫的建筑限高令(不得高于椰子树)而面临难产时,Jiri立刻发出了征集令,在马尔代夫全境搜寻最高的椰子树,最终令22米高的水母造型高塔得以从维拉的密林之中矗立。这也是马累之外、马尔代夫境内最高的建筑物。
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堪称马代除首都马累外最高建筑——维拉私人岛上的餐厅和酒窖合体「TAVARU」。
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塔楼内圈是云集了各地酒庄逾6000支佳酿的酒窖,可沿酒窖内壁360度旋转的升降机可分分钟取下一支身价数十万的1978年Romanee Conti。宾客可以端坐酒窖底部的圆桌畔品酒,也可以坐在高塔顶部的餐席,同时欣赏碧海、落日和铁板烧。再次感激Jiri的“征树令”!
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02
维拉式玩法
除了雄厚的实力和不惜一切代价打造的硬件,还有哪些过人之处令其在尖端度假村云集的马尔代夫脱颖而出,成为令帕丽斯·希尔顿、迪拜王子SheikhHammadbinMohammed这些世间最挑剔的宾客流连忘返的避世胜境?
秘诀是——会玩。
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▲ 维拉的忠实拥趸之一——迪拜王子Sheikh Hamdan bin Mohammed在Velaa的自拍。
而多姿多彩的“玩法”绝对离不开极具智慧的总经理。在维拉开业初期,对伦敦大名鼎鼎的Corinthia酒店的宾客体验赞不绝口的Jiri索性挖来了其总经理Hans Gauchi,确实为维拉的一炮而红开了个好头。但当爱将Hans另谋高就后,在酒店设计和营建部分高唱“我和我的祖国”的Jiri也“举贤不避亲”,直接让亲弟弟Michal Smejc主持酒店的管理重任。
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Michal显然用实际行动,让那些质疑其为“关系户”的人们闭上了嘴。
除了延续Seabob、微型潜水艇这些极尽007式的活动,他也运用管理的艺术和丰富的想象力,为宾客谱写各种温情、悠然、如梦似幻的宾客记忆。
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他热衷让客人坐在嵌入海滩的映射池里,让双脚涉入清凉的池水中,尽享碧海的吟唱、海风的舒爽、椰影的摇曳。没有比这更到位的“赤足奢华”了。
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无论何种节日、哪国的传统节日,维拉都能让住客全然融入节日气氛、并被无边无际的想象力所折服。
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维拉还有着将百老汇搬上印度洋海岛的魄力,每年跨年时,网球场更会变身梦幻剧场,上演太阳马戏团级别的演出。
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尽管酒店内所有格局动线都经过反复推敲、用料上乘、且风格经得起时光考验,但并不妨碍酒店每年进行深度保养和随机进行的风格调整,以满足宾客日益挑剔的眼光、多元的期许。
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餐饮也成了如今酒店最硬核的竞争力。建立之初并无额外光环加持的维拉,凭借自己踏实的作风和孜孜不倦的进取精神,引得全球各地米其林餐馆的名厨主动要求上岛交流。这般功绩显然是很多大牌酒店所求之不得的。
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所有这些的整合,成就了维拉的非凡、也助力其征服了一杆世间最挑剔的客人,甚至很多以“打新”著称的中国客人也成了其回头客。
03引领新风潮
维拉显然是酒店界一个极为励志的故事。主创并无酒店相关经验、没有聘用国际级明星设计师的包装、也未借力于拥有多双臂膀的大牌酒店集团,却凭借一个简单纯粹的构想、与自己本国的设计和营建团队合力推敲、运用足够的信任和创造力,成就了一件与那些底蕴非凡、光彩夺目的高手平起平坐的杰作的动人故事。
维拉带给我们无穷的美、能量和启示。
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维拉的成功也鼓舞着更多人和酒店前来马尔代夫大展身手,不出意外,我们会在未来的几年里迎来更多的革新之作,他们的加入,也必将令马代的酒店橱窗更锦上添花,也将推动着世间度假美学的前行。
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▲尚无太多细节透露的高定度假村Ritz-Carlton Reserve。
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▲由Kerry Hill事务所主持的马代丽思卡尔顿。
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▲由隈研吾和傅厚民联手打造的马尔代夫嘉佩乐。
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▲将在马代演绎其招牌的超长泳池的GHM。
樊森也会在未来的时间里和各位分享这些马代新秀的缔造进程。
江山代有才“店”出,每一间酒店的出场都肩负着使命。
而维拉的使命和所为显然比多数酒店承载得多得多。让我们在期待更多新秀出场的同时,也对维拉致以敬意,也希望维拉的故事有在这个冬日给你输送到丝丝暖意。
作者
汪诗原,笔名樊森
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