庄馆 John Anthony丨中国香港丨Linehouse 设计事务所

【项目名称】：庄馆John Anthony

【项目位置】：中国·香港

【设计公司】：

Linehouse 设计事务所

【创意阐述】

餐厅以John Anthony的名字命名，安东尼于1805年加入英国国籍，是首位在中国出生的英国人。“John Anthony ” 是香港岛上一家新的粤式烧烤和点心餐厅，通过其创新的烹饪产品以及沉浸式室内设计，奢华地反映了这座城市的西方与东方之间的感受。

香港一直是西方和东方文化的大熔炉，设计借鉴了John Anthony的旅程，探索东西方建筑风格和材料的融合，以及带有东方特色的殖民建筑，将一个由英国茶馆改造变身为复古中餐厅，营造出复古气息和怀旧优雅的现代空间。

【空间简述】

餐厅设计过程用到了手工釉面砖、赤陶土、手工染色的面料及手工编织的柳条。

除了东西方设计的融合外，室内设计以可持续性为导向，餐厅提供的食品和饮料也体现了这一点。菜单和杯垫由升级纸和塑料制成，地砖可回收，材料可持续采购。

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