成都 420㎡锦城印象火锅冠军店丨中国成都丨集嘉设计

【项目名称】：锦城印象·高新店

【项目地址】：中国·成都 

【项目面积】：420㎡

【设计公司】：集嘉设计 

【主案设计】：沈嘉伟 

【执行设计】：张永川  万婧雯

【设计主材】：实木、木饰面、老砖、藤编

【摄 影/撰文】：存在建筑 / 杨拉蔓

【创意阐述】

锦城印象高新店，是集嘉设计受委托进行品牌升级改造的第二家锦城印象门店。项目毗邻高新区in99商业综合体，是锦城印象品牌每日营业额冠军门店，面积最小、上客率最高。在保证业态和高频效翻台率的同时，设计师利用园林景观的设计逻辑--「空间越拆越小，空间越隔越大」，在大厅两侧设置了木栅隔断，扩大空间视觉效果。

【设计图纸】

▲项目模型

▲平面图

【空间简述】

面积仅420㎡平的空间内，设置了34张餐桌，可供190人就餐，在原有的基础上仅减少了两张不必要餐桌， 延续了「空间功能性，最大化空间利用率」。

大厅木格栅左右两边，设计了不同形式的就餐空间，左侧为卡座区，使用与大厅材质统一、 形态各异的木质隔断，打造丰富变化的用餐环境。

大厅右侧为独立的包房区域，玻璃窗与竹艺编制活动推拉门相结合， 兼顾了私密性与空间的通透性。

改造品牌升级项目，并不是完全打散重构，更多的是从「项目本身去挖掘」，发觉本质，精减材质， 让锦城印象品牌特色和四川老牌火锅引导我们更深入的认识他。

设计中尽可能的避免装饰上堆砌的做法，用更精准的材质变化去定义空间。通过中间木隔断这种看似单一的手法制造「空间的统一」，搭配家具红/灰的色调保留了锦城印象「空间辨识度」。

保留特色同时也要满足推陈出新的目的，融入年轻新潮的氛围。看似密集的木格栅，采用了「空间顶面透光」的手法，打造光与影的意境。格栅顶部透光方式将光线引入，漫散的光影，使空间层次渲染丰富。火锅热闹的氛围中，融入光影动势， 使空间更加广阔并带来生机的新鲜感。

当客人再走进改造设计后的空间，发出最直观的感叹——

“欸，你们店铺是扩张了面积吗，感觉大了很多？”

“新环境巴适的很，吃火锅舒展得更开。”

这是集嘉设计再次与锦城印象合作打造的又一品牌升级店， 在不断的探索与协作中与锦城印象品牌经营者有了更深刻的「思想交流与相互认同」。

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