绍兴日式烘焙店 Cycle＆Cycle 设计融入本土文化

【项目名称】：Cycle＆Cycle面包店

【项目地址】：中国·浙江 绍兴

【项目面积】：220㎡

【设计公司】：温度ONDO空间设计工作室

【主创设计】：程若楠

【施工单位】：但人装饰

【摄影版权】：周磊

【空间主材】：榆木、玻璃、白色乳胶漆、仿古砖、瓷砖、肌理漆、石料、灰砖

【创意阐述】

本案位于绍兴市，绍兴这座古城，有鲁迅故里的青石板路，也有仰面遮天的法国梧桐。

在一些地方城市，一家店铺会通过它本身的价值来推动这座城市的发展。绍兴有着古老的历史和文化，设计师希望cycle也通过它自身的价值来给这座城市带来一些新的感悟。本地的居民，游玩的旅客，以及cycle的粉丝。让访客者来到cycle能感受到绍兴古城的文化与日系空间的融合，而不仅是一家新装修的面包店，设计师更希望通过店铺去表达这座城市的魅力，去告诉大家cycle和这座城市的故事。

【设计图纸】

▲结构分析图

▲功能分区图

▲轴测图

▲内部透视图

▲平面图

【空间简述】

店铺的整体风格上运用了象征着本地的素材，外墙的仿古砖，石沙般的肌理漆，自然的老榆木，以及地面散铺的碎石。这些素材的交融可以让空间自带年份感，而不会随着年代的变换而过时。同时在造型上通过半圆的夸张门头，以及带有挑空的收银吊顶，使店面在风格上不失创新。室内用了简洁的墙壁和大量的风化木老榆木来体现日系面包店的风格，这不仅保留了绍兴本地的传统，也在传统中增加了cycle本身的特色。

▲入口休息区

▲面包店内部概览

室内的其中一面墙壁用来展示周边产品，另一面墙壁用整面落地窗来摆放面包，中间设计了2个中岛台，依旧是简约的日系风格，用最简单的素材和形式来凸显面包的价值，也表达着cycle用最简单的食材和形式来凸显手工面包的价值。让到访的客人在门口就可以感受到满台面的面包。收银的上方做了一个玻璃格子挑空，使空间瞬间萌生了不一样的风景。

▲面包展示墙

▲烘焙展示窗口

▲窗边的面包货架

这次的cycle不仅添加了周边商品，还增加了饮品菜单，为了让客人能更好的享用面包和饮品，室内室外分别放置了不同形式的桌椅，这让到访的客人，不单单可以享用面包，还可以通过视觉，触觉，嗅觉来感受整个空间的氛围。做到人与人，食品与商品，地域与文化的互相关联。

▲细部，室外景观设计

▲细部，桌椅设计

时

系删除

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