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绿茶中餐厅北京昌平店丨中国北京丨杭州卧野空间设计有限公司

2021/05/24 07:00:00
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【项目名称】:绿茶中餐厅北京昌平店
【项目地点】:北京
【建筑面积】:364 ㎡
【设计单位】:杭州卧野空间设计有限公司
【主案设计】:苏静
【项目负责】:党大勇 王娟
【项目深化】:党大勇
【项目摄影】:陈兵
【主要材料】:金砖 硅藻泥 青石板 筒子瓦 木纹转印钢管
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【创意阐述】
作为一家老字号餐饮品牌,绿茶的店铺遍布全国。
在大家的印象中,她似乎总是厚重绿帘、复古青花,加上昏黄老台灯,氛围浓厚。然而,在更注重客户体验和设计感的当下,绿茶作为一个坚守在餐饮界数十载的“老面孔”,也必须迎来属于自己的新形象,本案是“桃花里”系列的首家店,整体设计框架继续延续南宋古镇的风格,让满满的粉色桃花,唤起你的少女心。
【设计图纸】
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【空间简述】
作为曾经的南宋古都,现今的杭州仍然可以见到近千年前的碎片,而根植于杭城的绿茶,始终都 希望能重现古城风光。本案营造了江南水乡的氛围,从门头上开始,就与以往的“龙井船宴”造型做了明显的区分。
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围墙隔断和牌坊门头低矮围合,高低错落、层次丰富。粉白的桃花穿过围墙,让人忍不住驻足。
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「桃花里」另一较为别致之处,则是在“院子”入口处仿照古时富裕人家的双门设置。两道门中间这短短一段距离既能在较小铺位面积中形成丰富动线,又能使消费者迅速进入芳菲院落的氛围之中。
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明档区小而精致,落地木柜的雕图案更加扁平化,与之相对应的平面物料也突出“桃花”主题,简化后的马头墙将不同的功能区隔开。
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餐区遍布桃树,主餐区的落地led显示屏循环播放纷飞的桃林,旁边的墙体则镶嵌雕花木窗。动静结合,市井气息中另有一番宁静致远。
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不同区域主景观不同,与之配套的餐桌椅也不尽相同。这微妙的差别也正是打造丰富真实的场景所必须。
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金庸先生笔下的“桃花影落飞神剑,碧海潮生按玉箫”的桃花岛也无疑给了设计师极大启发。
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散座区运用石柱廊桥隔断,在有限的室内空间中,通过环绕型动线将空间利用达到最大化。
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我们力图将一方桃花林搬入室内,正如唐寅诗中所写:
桃花坞里桃花庵,桃花庵里桃花仙;桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。
酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠;半醒半醉日复日,花落花开年夏年。 
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