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「朵颐排餐馆」融合义式饮食文化丰富而多元与舒适自在的用餐气氛,又具备法式料理文化中视觉与氛围并陈的味觉飨宴。 因此不特别强调料理的地域性,而定位为均衡、鲜制、多元、服务用心,氛围有品味的西餐厅。 从品牌形象企划、视觉设计到室内空间规划皆秉持着此一主轴,透过色彩、材质、样式等不同面向的运用,创造出餐点与环境的链接感。
主色调以沉稳的灰绿,与典雅的白色交织成回旋曲,墙面上打破框架的几何造型彷如乐章中的惊喜变奏。
舍去易流于繁复与过于正式的古典语汇,而以简约的线板与立体金属框线造型,描绘出较为轻盈的现代欧洲风情。
天花与地面的分割两相呼应,明镜映照反射赋予墙面放大空间的张力,而具有肌理感的白色钢刷木皮则似曲式中的重奏或迭加编曲。
运用温暖的柚木、天花与地板的浅灰褐色,与雾金色铁件及古铜色灯具等色彩,为空间中注入调和暖意。
墙面立体插画以鲜活的红黄橙色彩,与活泼造型的装置摆饰极富趣味性,营造出轻松用餐大快朵颐的用餐气氛。
并以各式不同材质如木作、金属、直纹玻璃、格栅、波龙地毯,丰富了整体的细节与表情。