南京颖粤粤菜餐厅丨中国南京丨三厘社TRIOSTUDIO

【项目名称】：颖粤

【项目地址】：中国·江苏南京

【建筑面积】：156㎡

【设计团队】：

三厘社TRIOSTUDIO

【建成时间】：2019

【施工合作】：南京柏泉装饰

【摄影版权】：EMMA

【品牌合作】：三可灯具 菊叶草建材 美居建材

【创意阐述】

颖粤是位于南京秦淮街区的一家创意粤菜店，店主阿P作为一个广东人，在开店之前曾在粤地走访五十多处城乡，半年时间走在寻访美食灵感的路上，致力为身在金陵的同乡人与美食爱好者们还原一口慢悠悠的地道老广味。

【设计图纸】

▲空间平面图

▲空间轴测图

▲空间剖面图

▲空间立面

【空间简述】

从整体空间风格的把控出发，如何还原广式休闲体验的生活环境状态成为我们设计着重考虑的要点。

▲门头细节

▲空间细节

▲空间概览

▲空间概览 

▲用餐环境

▲用餐环境

▲用餐环境 

▲定制灯带与拱顶的交织

颖粤强调舒适性与地域性， 空间布局上没有采用过多的划分，原始空间中的砖墙结构与肌理被保留下来，浅白与灰绿交映的室内墙面铺贴出复古绿意，辅以独特的深色木线条，马赛克与水磨石的地面拼花，作为粤地老茶楼中典型设计选材灵感，亦沉淀出地方主题体验的记忆风味。

▲景框式的空间视角

▲质感别具的用餐环境 

风格营造之外，精细布置的陈设亦成为重要的装饰元素，复古木门与深木格栅作为空间的界限，洁白大理石 纹的餐桌与藤编竹椅的搭配更是进一步强化着地道的空间体验感。

▲立面肌理 

▲走廊细节 

▲场景营造细节

诸多代表空间元素的运用，使得颖粤构建 出更多与店主相似的粤地年轻人记忆中的老广东，成为他传递思乡情缘的空间印记，不止味道，更为情怀。

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