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汕头南洋煲仔翅餐厅丨中国汕头丨今古凤凰设计机构

2022/06/06 16:50:37
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汕头南洋煲仔翅餐厅丨中国汕头丨今古凤凰设计机构-0
【项目名称】:深夜厨房
【项目地点】:中国·广东汕头
【设计机构】:今古凤凰设计机构
【主案设计】:叶晖 
【参与设计】:陈坚、林伟斌、陈雪贤、蔡继坤
【陈设设计】:曾东旭
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【创意阐述】
煲仔翅起源于明朝,在中国与南洋鱼翅贸易的背景之下,越来越多的华人南下劳务。在此期间催生出的“南洋煲仔翅”,对于他们来说不仅仅是一种食物,更是岁月中对乡土和生活的记忆。
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带着怀旧的设计思考,亦称“瑞色”的红色历来是中国人的文化图腾和精神皈依。入口障景使用红色的古铜材料,一抹复古的东方红抢目入胜,但这只是曲径通幽的端头。
【设计图纸】
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【空间简述】
进入空间,设计师巡迹自然,自然石造景的同时,使用大面积的金银材料。在这片红色中遁形,围合了一个传统中式的宴请。“木”是凝聚时间与生命的载体,天花的窗口间与无边界的曲线相结合。
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移步易景,“路转溪头忽现”,发现还有一处造景观, 山石作为造景元素初来源于人对自然的崇拜,后来山石障成为园林造景手法之一。设计师将园林造景也带进了室内。
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石的自然肌理,丰富的细节点缀,空间张弛有度,井然有秩却不乏饱满。
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屏风是整个空间隔断的笔墨重彩,以金箔银箔打底,塑造极简的传统奢华感元素,也使整个空间精致起来;每一步景,都有对点线面构成的推敲。看似迷宫,实际则是对空间布景与格局打破常规化的规划。
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雅致的枣红色柜体,陶瓷罐体,再配上几盏秀丽的壁灯,在古典中透露出几些浪漫,清雅且温馨。
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有文化底蕴的老木雕和官帽椅相映成趣,点缀上颇有禅意的艺术品,营造出“慢、静、空、简”的空间氛围,画面的前后叠加,进退出一个透视感的感官空间。
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窗里窗外,搭建出如古典园林般娟秀灵动的筑境,通过复古家具与现代材质相结合,呈现东方意境。“取半舍满,从容之道”,“ 半”是自我修行无止境的一种生活态度,依然空间呈现的是禅心似月的氛围。
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圆餐桌属于中式的聚餐方式,意团团圆圆。围坐在一起谈天说地,也有许多缘分围绕这张餐桌展开。“没有什么是在一餐美味中解决不了的事情”,在对沙发座椅的形式选择上,也考究了为舒适的方式。
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花前月下,是时候抛开烦忧去追寻那片静谧。
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深夜食堂也是一以食归心之处。
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