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Kali 咖啡馆丨墨西哥丨Concéntrico

2022/08/27 03:23:00
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Kali Coffee Roasters®是一家由cafetaleros(咖啡生产商)成立的墨西哥公司。
Kali在纳瓦特尔语中是“家”的意思,它体现了该公司的理念和信仰,这种农业文化的丰富性与价值观代代相传。
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设计团队偶然发现当地房子很多都是用木头和土墙建造的,而天花板上的手工陶土瓦则可以有效防雨防潮。因此,设计师将粘土瓦片元素置入到咖啡馆的墙壁上,粘土瓷砖的排列与镂空具有强烈的视觉冲击力,同时粘土瓦的曲率和材料特性有助于吸收和偏转声波,进而改善空间中的声学效果。
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咖啡吧台特意设置在每位顾客都能看到的地方,因为它是本项目的核心和灵魂。开放的空间与浓厚的工业氛围促进了顾客和员工之间的友好互动,将吧台变身为咖啡师完美的表演舞台。无论是在咖啡豆的发酵还是咖啡的冲泡中,时间都是至关重要的因素,因此,“时间”在本项目的设计理念中也占据了重要的地位,“时间”的概念以酒吧和隔间底部的胡桃木的形式呈现出来,木材的纹理如同时间镌刻过的地表,提醒着人们耕种一片土地需要多长时间才能收获。
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在本项目中,设计将各种有形和无形的概念结合在一起,转化为记忆、情感与知觉,展现给前来Kali咖啡馆的人们。一杯简单的咖啡承载了多种感官的相遇,把每位顾客带到一切开始的地方。
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工程名称:Kali咖啡馆
坐落地点:墨西哥
设计单位:Concéntrico
建筑师:Alejandro Peña Villarreal,Ana Rebeca Mata Ureño,José María Cuevas
室内设计:Chiara Bartolacelli
摄影:The Raws (Architecture Photography) Apertura Arquitectónica (Architecture Photography) Grupo Meraki (Brand - Aditional Photos)
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