深圳木屋烧烤“恋上”空间设计 | 回归本源，恋上生活的不同阶段

ORIGINAL THINKING OF LIFE

初心设计 回归本源

喜欢一个人

始于颜值

陷于才华

忠于人品

那么喜欢一家餐厅呢？

2019

木屋烧烤

“恋上”零

INTRODUCTION

“木屋烧烤”于二零零三年在深圳创立，伴随着大家的热爱，逐渐从懵懂走向成熟，犹如一个十六岁的花季少年，或情窦初开，或亭亭玉立。

那个叫“木屋”的男孩十六岁了，他质朴、纯真、谦逊、害羞，他总能给身边的朋友带去欢乐。

生活中的“木屋”充满着对未来的幻想，他开始渴望爱情，渴望遇到自己的“小幸运”。

十六岁，那就尝试一次偶遇与告白吧！

壹

ORIGINAL SPACE ANALYSIS

客户群体

空间需求

设计要素

25-35岁城市白领

（67％）

用餐区 2人位（15％)，4 人位（75％），6人位（10 ％）项目运营（经营者）18-24岁大学生

（15％）

精酿啤酒设备（12㎡）空间利用（经营者）4-12岁儿童（2％）啤酒超市空间体验（消费者）40-50岁家庭

（15％）

水吧台

使用人员行为活动

60以上老人

（1％）明档出餐区

空间优势(绿)1. 整体空间为框架结构，室内仅有两根立柱，空间可塑性高。

2. 室内层高为4800mm，梁下为4350mm，存在建立夹层的可能性，增加使用面积。

空间劣势(红)1. 仅有南侧一面临街，展示面少。

2. 东侧立柱与墙体间距仅有3600mm。

1.厨房占比约整个空间的30%，其形状以长方形最佳，方便操作流程且留出空间内较为舒适的临窗位故选择①区放置。

2.卫生间及仓储库房等服务用房可降低空间层高，留出加建夹层的空间故选择②区放置。

3.鲜酿啤酒吧台造型感强烈，餐食区更加灵活，可起到带动全场氛围的功能，故选择③区放置。

4.啤酒超市品牌展示可放置在入口④，增加入口的设计感与吸引力体验区，考虑到体验感受，单独设置故考虑在夹层⑤设置单独体验区，增加独特体验氛围。

Layout Plan1贰AREA ANALYSIS

Layout Plan2

围绕“恋上”这个主题，根据客户喜好比例大小，及不同客户的行进动线，体验空间划分七个区域。

这七个区域代表着恋情发展的不同的阶段，我们希望顾客在不同的区域体验不同情境内容，从而产生思想上的共鸣。

1. 外摆区

2. 入口

3. 临窗区

4. 聚会区

5. 情侣区

6. 啤酒超市体验区

7. 包厢One

外摆区 (偶遇)犹如茫茫人海，两个素不相识的人，在木屋有了交集，也许只是不经意间的抬头，我们看见了似曾相识的面容。

外摆区是轻松随意的组合，不同的陌生人再此聚集，在空间中随意走动，创造沟通与交际的可能。

Two

入口 (初识）我们同样被这花花世界所吸引，不同的是，我的眼里只有你，想认识你，于是我鼓起勇气：“请问你也是一个人吗？”

入口是一个空间的代表，多品牌啤酒展示区域，对客户起到吸睛的作用，同时也是木屋新元素的表现。

Three

临窗区 (相知）每次来到木屋，我们都有聊不完的话题，学校、公园、图书馆，你去到哪里都有我的陪伴。

把主力消费客户设置在临窗区，方便入座，同时增加店铺人气，临窗区的通道犹如一条长走廊，让体验者回忆起一同走过经历，每条不同道路，都有相同的陪伴。

Four聚会区 (相聚）我们在此欢呼庆祝，多希望在这时间的年轮上，留下我们难忘的时刻。

空间的西侧设置为抬高区域，用于公司及小团体聚会区域，西侧一整面相片墙展示，结合欢聚时光的主题，加以“年轮”及“时刻”的结合，唤起食客记忆中的美好时光。

Five情侣区 （陪伴）精心策划了我们的每次约会烟花、电影、世界杯，在这个钢筋混凝土的都市丛林，我们拥有了为自己燃烧的篝火，因为紧张我喝的太多，只记得最后你说了“Yes”。

空间的中心给了热恋与活泼的人群，树的概念消除了空间中唯一的立柱，在激情中告白成为空间中的亮点。

Six啤酒超市体验区 (热爱）之后的我们面临着形形色色的诱惑，我们也期待给彼此更多的新鲜感，如初恋一般甜蜜诱人。

啤酒体验区设置在夹层，一个充满情调的体验区。也许有很多决定，只能微醉后才有说出口的勇气。

Seven

包厢区 (回归）最后的我们回归平静，可生活依旧充满激情，只因我们找到了心中的那座木屋。

包厢区在空间的一侧，留给那些需要安静空间的食客。同时，它象征着家庭回归初心，是恋爱圆满的ending。

叁DESIGN PROPOSAL

木屋的本质是淳朴的、轻松的、充满激情的。设计中选取了许多自然元素，如灯火、大树、烟花、星河、海浪、年轮、窗外、诗句在不同的场景中，用这些发生在生活中的“小确幸”来传递浪漫，质朴而又释然。

门头

门头只在入口处使用了木格栅的元素，其余部分或利用黑色镜面、落地橱窗及啤酒展陈设映射繁华都市的不同场景，突出“都市中的小木屋”这一主题。

大厅

大厅的顶部采用纤维灯管，制造出星空的场景，将室内空间搬至室外，从视觉上有更加开放的感受。

主题墙

入口东侧的墙面采用了欢聚时光的主题，装饰上使用代表时间的木纹年轮。相片墙的功能增加了与木屋家人们的互动，温馨浪漫的场面将让它自然成为网红打卡主题圣地。

楼梯间

通往啤酒体验区的楼梯间是个神秘而又隐蔽的空间，犹如从一个人朴实无华的外表进入其隐秘的内心世界，红色代表着激情，而蓝色蕴含着思维的理性。

啤酒超市体验区1

啤酒超市体验区的设计富有情调而又充满变化，象征的人们的内心世界。酒柜及墙上的灯光可随空间及场地需求而变化，营造出不同的氛围。

啤酒超市体验区2

整体弧形的啤酒展示柜呈现出浪花的造型，而通往酒库的隐形门结合墙面的金属条装饰呈现出旋涡状，整个画面仿佛让人进入大海，用爱情的力量掀起浪花，打开通往海洋深处的神秘之门。

整体墙面用黑色的肌理涂料，配上霓虹灯形态的“干杯”及“生活真美好”的造型，犹如夜空中绚烂的烟花。

部分手稿ing....

项目地址/Address: 深圳木屋烧烤

主持设计/ChiefDesigner:黄洋安

主案设计师/Designer:姚理泽

设计团队/

Design team

黄瑶、申静、熊嘉玲

项目主案设计师简介

DESIGNER INFORMATION

姚理泽 Leo

北美游学归来, 在上海长沙两地从事建筑及室内设计工作。积累了8年的项目设计管理经验，以新颖的理念，敏锐的嗅觉超越客户的期许，为多家国内外知名企业客户提供商业设计服务。

绿地吴江超高层办公样板

绿地吴江服务岛别墅样板

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长沙华文酒店

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THE END

猿厂猿作丨猿厂空间·猿作软装

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