吉安江庐记餐厅

项目地址：江西省吉安市青原区和气路

设计单位：江西道和室内设计机构

主创设计：刘坤

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王景前

软装设计：汪章慧

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吴洁婷

摄影师：邓金泉

设计时间：

2017.10

开放时间：

2018.01

建筑面积：

610m

²

主材名称：白色乳胶漆、深灰色真石漆、麻石、水曲柳、灰瓦、青砖条、水泥自流平

设计说明：

古城庐陵历史悠久，苏东坡曾做诗云：

“巍巍城郭阔，庐陵半苏州”。庐陵文化更是以“三千进士冠华夏，文章节义堆花香”而著称于世。在这个人杰地灵，历史悠久的庐陵，其书院文化更是成为了庐陵文化中浓墨重彩的一笔。

整个餐厅空间分成二层，一层空间被规划成接待区和点餐服务区，二层空间为就餐服务区、办公区等功能区，人们在光斑陆离的空间内，感受着庐陵书院文化的氛围。在一层空间中，接待区主要利用文化的展示形成空间记忆点，设计师通过利用明档的模式将厨房与展示空间进行联通，将菜品成为空间展示的一部分。在二层就餐区设计主调以庐陵文化为索引进行延伸，萃取江南文化，将传统文化与江南文化进行统一，让人们在此处享受美食的同时关注庐陵文化的延展性学习。

在整个空间中，通过利用空间布局的方式，将就餐区分为多个空间，并赋予每个空间独特的文化属性，使庐陵书院文化在整体空间中进行融合与统一。同时通过造景的方式将室内营造出室外空间的感觉，利用灯光的设计进行氛围的体现。

在材料的选择上，设计师以大量的木材及白墙为主，展现空间氛围的同时体现出材料的质朴之感。室内大量使用当地原有的老木料，原始自然的材料属性意在表达一种崇尚淳朴与自然、注重人文关怀的精神；

通过书柜、木亭、戏台、木桥等空间构造，配合不同主题的陈设，尽可能地将历史悠久的庐陵书院文化得到完美的展现。

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