杭州花港望境酒店改造设计丨中国杭州丨骏地设计

2022/08/06 20:11:02

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花港望境酒店

HuagangHNAHotel

ReconstructionArchitecturalDesign

浙江, 杭州 Hangzhou, Zhejiang

棋弈的三境与建筑更新

——从高考作文谈起

关于设计的原理性类比

蹭一个刚过去的热点—— 2022 年全国新高考语文Ⅰ卷作文题：

以及 2022 年高考全国甲卷语文作文题：

今年两大全国高考试卷的作文题，不约而同地论述了文学和围棋领域的三大境界。文学的照搬、借鉴和独创，对应了围棋领域的俗手、本手和妙手。通过这两个不相干的领域，本文试图解释这三种在艺术、文学乃至设计规划领域无处不在的思维方法和形式逻辑。在具体项目中，如何通过设立目标、制定策略和具体的设计表达，寻找并突破中间层次，乃至追求到达最高的境界。

照搬——俗手

围棋的俗手对应文学照搬，直接照抄想要对标的风格，不仅扼杀文化发展的潜力，也未必适应当代生活方式和人们的精神诉求。

借鉴——本手

本手对应借鉴化用，是最常用的设计手法，其提炼引用各种历史上的原型和元素，虽然工整合理但很难出彩，较容易使设计囿于咀嚼和转译故纸堆；

香奈儿 2010 年早秋“巴黎-上海”高级手工坊系列

独创——妙手

妙手是最难达到的境界，在于创新是一门无相之技，走前人未知的路，本已难如登天，然而设计又必须获得现时大众的共鸣乃至认可，几乎是不可能的任务了。无论是艺术界还是设计界，公认的“妙手”屈指可数，笔者以为上海金茂大厦设计可为之一。

大理崇圣寺千寻塔正立面分析图

上海金茂大厦（建成时间：1999 年）

花港拾遗

本案花港望境酒店坐落于杭州西湖核心区域——杨公堤南段，坐拥西湖浴鹄湾、眺望雷峰塔，与“西湖十景”之一花港观鱼仅百米之遥，云树绕堤，浪卷霜雪，有着深厚的自然人文底蕴。

挖掘花港饭店历史文脉，其发展经历了三个历史阶段。

花港早期——二十世纪五十年代海员工会疗养院

第一阶段为其前身中国海员工会杭州疗养院，其带有深刻的时代烙印，表现为巨大的宫殿屋顶，三段式立面和略微繁复的中式建筑细节;

第二阶段为 20 世纪 80 年代初，花港饭店隶属浙江省旅游公司，定位三星级，成为主要的涉外饭店。此时饭店经过部分改扩建，立面去掉了中式元素，较为简洁统一。

第三阶段为 2000 年后，花港饭店进行了大规模改造和翻新。但至今，内部功能的局限、外部景观与西湖岸线的沟通、以及建筑的整体风貌都还缺乏梳理，已不适合现今人们的使用需求。

从城市更新角度对本案的提问。

分析本案所在的地块，发现花港饭店位于杨公堤一号，在西湖景区的物理位置和文化地位都是绝无仅有。其所处，不仅仅是现实中写满了诗情画意的自然“西湖”的中心地带，也是中国人心中几千年人文历史的层积而成的精神的“西湖”重要板块。

（翻转手机横屏观看）

梳理西湖的发展历史，主要有以下几个重要切面：

以上对花港周边，乃至环西湖圈的文化基因解读，帮助我们建立了关于基地周边的基本的风貌图谱。

分析花港饭店现状，有三大痛点：

- 规划方面，建筑入口与外部道路，主要空间和庭院的轴线关系都不明确；

- 空间方面，与周边环境的沟通界面过于封闭，缺乏观景和活动的灰空间；

建筑方面，外立面体量缺乏梳理，屋顶关系不清晰，造型语言缺乏文化特征，不符合当代审美。

依此，我们提出了以下问题：

1. 如何通过花港望境酒店的更新改造，复兴西湖南线的人文风貌？

2. 是否有最适合花港望境的建筑风格，或可称之为“本手”之作？

3. 如何把握杭州的现阶段乃至将来的文化 IP，推动整个城市的文化更新，或可成为“妙手”之作的切入点？

在地的风格演绎

整个概念设计一共经历了两个阶段。在第一轮，应对以上三个问题，我们对设计采用一种折中的民国风格，这非常工整地对应了花港饭店的历史起源。

在上世纪前半段的那段风华岁月，大量前人大胆地尝试将中国传统和西洋美学融合到现代建筑的框架下。

上海江湾体育场（建成时间：1935 年）

这种风格的发展，成为了中国建筑现代化中的第一块基石。然而，至五十年代，来自苏联的“苏式建筑”风格的加入，破坏了这种现代化的尝试，使其进入了古板、过于简约不协调的美学怪圈。

我们试图重走西风东渐后中国建筑的现代化尝试，从细节、比例和新技术的运用入手，重塑“民国风”，并将其穿越回时间的洪流，成为二十一世纪初的中国 ART-DECO 风格。

▼花港望境酒店东侧主入口效果图

门斗 20 世纪 Artdeco 风格、中式花窗

▼花港望境立面局部

这种折衷的演绎，虽然采取了适度的创新，但很难唤起对花港饭店本身以外更多的记忆和共鸣。

杭风宋韵

然而没有历史语境的截取文化的年轮，标本化地提取历史上的断点，对于文脉保护就没有意义。

第二轮我们以人文、时代、风貌为源头与动因，在设计中延续宋代的自然人文底蕴与极简典雅美学，以新的视角呈现西湖和“杭州”所经历的千年历史变迁，试图展示厚重的时代层积而成的现代西湖。通过建筑、景观、室内融合，打造根植当代的宋风雅韵和属于花港历史记忆的融合空间。

方案把握杭州打造“时代宋韵”的文化 IP，提炼挖掘和重塑了当代的宋式建筑美学。

经研究和考证，我们发现宋代建筑和景观主要有以下几个特点：首先，在建筑布局上，建筑群组合方式多样化，较之前的朝代从单一轴线发展为并列轴线和十字轴线布置，并随山水形态灵活布局；

《清明上河图》北宋张择端

其次建筑单体形式多样化，从一字型演变为十字型、工字型、曲池型、圆弧型等等多种形式；

《金明池争标图》北宋张择端

在建筑立面上，宋代建筑外观直接体现了建筑的构造逻辑，因采用平坐层向上搭建，在立面上形成了明显的水平分层；在建筑上经常采用连续的水平向构造，诸如栏杆、竹帘、版引檐等，又使得整体建筑的水平向线条更加突出；

《夜潮图》北宋李嵩

在细小尺度上，宋代建筑风格追求细腻柔美，着力于建筑细部的刻画、推敲，使建筑走向工巧精致。宋代小木作发达，建筑装饰层次分明、凹凸有致，使建筑的装修装饰工艺水平跃上了新的高度。

《汉宫乞巧图》北宋李嵩

宋的时代已去将近千年，虽然今人可以通过大量的宋画复刻、补足和再造宋世建筑风华，然而我们若一味仿古，也只是在历史故纸中的逡巡，未有见今人之精神。

时代宋韵

在酒店规划上，设计重新梳理总体轴线，考虑采用中式园林“礼序”制度，提取宋代园林的精致、写意、洒脱的景观意境，通过纵向和横向的庭院串连，营造多个层层递进的宋韵花园序列。

▼总平面图

在建筑上对原有形体梳理整合，删繁就简，化零为整，使建筑形成了中轴对称+灵活布局的空间形态。

在立面尺度上，通过对宋代建筑的深入研究分析，从比例尺度、色彩搭配等各个层面对宋代建筑进行元素提取再现，形成了独特的、强识别性的立面风貌。

在色彩细节上，运用新材料新技术，对宋代建筑细部进行提取和再制，再现了宋式美学的典雅细腻，使其满足现代的使用需求，并又增加建筑的节能属性。

（翻转手机横屏观看）

美学重构

人类学家对人类面部进行的数据分析，获得的面部黄金比例图谱。同时研究表明多数公认最美丽的“明星脸”最接近这些比例。

（图片来自网络）

通过对一种美学的进行科学的研究和分析，可以得到一些普遍的标准，但美是一种感性认识，有特征的美，并不在于绝对精致的比例和模式，更多的是一些“有缺憾”的精妙之处，带来深刻的记忆和识别性。

（图片来自网络）

刘亦菲的驼峰鼻如果改为标准鼻，就会缺乏灵气和辨识度，同理，现代宋风建筑应区别于“横店式”的纯粹仿古和堆砌，而是寻“宋韵”不仿“宋形”；并非造就和复刻某一种特定风格，留下一座座“网红脸”建筑，而是通过对宋式美学内在逻辑和方法的解读提取，将项目最重要的历史特征保留，以及使建筑环境和内在因素相互协调，延续其文化基因，使其长久的符合国际和民族的审美。

▼酒店鸟瞰雪景图