桂林融创万达文华酒店丨中国桂林丨Z Studio上海竹景景观规划设计有限公司

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桂林融创万达文华酒店

SUMMER OF 2021

由 Z Studio 上海竹景承担景观设计的桂林融创万达文华酒店，一经亮相，引发酒店行业、设计行业的广泛关注。今天来讲述下这座酒店蜕变背后的故事。

这是一个由建筑和景观高度紧密配合完成的项目，设计师将建筑隐于山水林泉之间，在近 30 万平方米的画布上写意挥毫，建筑群落绕水环山而建，高视点借群山远景，低视点贴近水面，因水得景。景观规划初始重视空间开朗与幽曲，心情随空间起伏跌宕，浓郁的山林与明净的水面，工巧的建筑与自然的林木均采用对比手法，包括虚实、明暗、质感、形体等方面，这些都是中国传统园林的精髓。

--卫鹰昊

▲ 概念图"折叠的山水"

这张概念图集合“平面”“立面”“剖面”“透视”，平面翻转立面可以看到建筑环山绕水而建，山、水、建筑之间的关系跃然。在两座山体之间，布置了康体和会议中心，视觉通廊穿越山谷，引向远山，远处有保留村落，效果不甚理想，所以在前侧种植丛林，既遮挡村落，远山景致又浮现在丛林之上。

▲ 建筑群落绕水环山而建

▲ 低视点因水得景

01 | 叠山理水

▲ 原始场地规划

在实地考察期间，设计师注意到基地内存在 5 座自然山体，农田平坦，远山连绵起伏，是最好的远景与借景。如何将山延展，拉近？

于是有了湖，湖水倒映建筑，湖水也拉近了远山，水边错落而置厅堂亭榭，如论从山林越过清澈湖面遥望高低错落的建筑，或是从客房庭院欣赏对岸的山林湿地，都是重要的对景。

▲ 景观空间规划

▲ 总平面图

▲ 现场鸟瞰实景

▲ 借景，湖水拉近远山

▲ 对景，水边错落而置厅堂亭榭

02 | 自然法则

在前期调研中，发现基地内有许多生长完好的大乔木，具有保留价值的共 18 棵，大部分位于原始村庄附近，其中野生香樟，凤凰木，苦楝等树形姿态自然生长，这些乔木均实现就地保留，设计师和业主以尊重生态，敬畏自然之心，尽可能利用当地资源。

景观规划完成施工图设计前，启动“大树提前 2 年种植计划”，在原始场地中移植重要乔木，确保植物生长期，确保酒店开业前植物有最好的生长状态。该计划需要设计单位提前完成植物方案，提前完成设计地形标高，提前选苗定苗，完成现场种植。

▲ 建筑施工中，乔木已移植 1 年以上，生长完好

▲ 景观施工中，乔木已移植 2 年以上，生长完好

▲ 开业乔木郁郁葱葱

▲ 苍翠乔木掩映下的客房

▲ 中庭乔木无法更换，提前种植确保存活

喀斯特地貌地下结构复杂，溶洞是其中之一。

SPA 客房原设计临水而建，为确保生态性，酒店的自然水体均采用软性防水。施工后期发现下方溶洞的高地下水位将防水冲破，如果改为硬性水底，成本高且生态性差，这种情况是前期没有预见的。

▲ 受地下水位影响的现场

设计师果断调整方案，灵感来源石上纯也的“流水花园”，以丘接水，高水位时自然形成湿地，乔木种植于坡地之上，确保高水位植物根系不受影响。

▲ 流水花园意向及施工现场

▲ 雾气萦绕的 SPA 区客房

▲ 雾气萦绕的 SPA 区客房

03 | 修复与保护

酒店一部分建筑临山而建，实施中与山体难免碰撞，景观利用场地，按“有景则借，无景则蔽”的原则，规避建造是对山体的破坏，通过植物手法，修复破裂的山体，让山最终融于林间。

▲ 现场裸露的岩石

▲ 覆土与种植，增加攀援藤本，减弱山石裸露

▲ 修复过程中的山体

▲ 较小的空间种植竹林，减弱岩石裸露

▲ 植物生长茂盛，修复效果显著

场地梳理中，也会遇到惊喜。这是一片荒废的垃圾场，属于红线外，总觉得碍眼，但是又没有太多预算。把杂草和垃圾清理完，看到原始面貌很惊喜，非常漂亮的组石，野趣自然。仅仅加种了背景的乌桕林，铺上了草皮，石头边加了几株芒草，便有了很好的效果。

▲ 垃圾杂草覆盖的现场

▲ 清理完施工中

▲ 荒地完成后的效果

04 | 古建不古

酒店所处广西桂林，是多民族聚居地，其中侗族、瑶族的建筑特色非常具有特色。侗族民居特色层层出挑的檐，上大下小，占天不占地，叠瓦装饰飞檐，瓦头常常采用白色装饰。

设计师通过三维模型对木结构建筑的拆解，还原结构体与装饰件之间的关系，酒店内一共有 6 处仿古景观构筑，5 座景观桥，设计将侗族的建筑特色融入其中，同时符合当代人的生活习惯与审美。

▲ 木结构拆解模型

▲ 熏风实景

▲ 夏云实景

▲ 烟雨实景

▲ 归云桥实景

▲ 凝山桥实景

05 | 匠之精神

灯具是酒店的系列小品中的重点之一，其专项设计经历的 22 稿优化，实体打样 8 次，最终确定了现在的形式。以漓江鱼篓为设计原型，夸张的弧形灯杆突出灯具形态，从而在绿色植被中突显，灯具成为视觉焦点，强调度假酒店的装饰性和精致感。

▲ 庭院灯的弧度夸张突出

▲ 草坪灯成为视觉焦点

▲ 灯具模型过程

▲ 灯具打样过程

酒店的室外泳池包括深水、浅水和泡池。度假酒店的泳池，常常选用海天蓝马赛克，接近海岛度假氛围。桂林的山是深厚的绿色，浓郁而深沉，建筑是白墙青瓦，褐色木装饰，在这些环境色下，属于桂林的度假泳池的颜色应该是“石绿”，接近森林的颜色，这在《中国传统色》一书中可以找到。

▲ 室外泳池实景

▲ 室外泳池实景

▲ 石绿色马赛克

马赛克的选择受到成本限制，只能接受 100 元/平方米以下的价格，设计无数稿的分色对比，厂商无数次打样对比，现场样板铺贴，浸水后效果对比，最终确定效果。

▲ 设计小样、封样、现场样板

客房小院入户台阶，选用当地青石板，面层图案取自侗族服饰图案，同时兼具台阶防滑。

度假酒店的铺装精致容易自然难，湿地区硬铺更趋自然。为了达到嵌草效果，碎石汀步试了一遍又一遍，最终铺设完，扫土撒草籽，效果达到预期。

▲ 湿地旁的碎拼地面

▲ 碎拼嵌草效果

▲ 碎拼施工过程

湿地桥采用木饰面，地面原来选用混凝土仿木纹，虽然是专业师傅，可是最后出来的效果，不能接受，于是再次选择竹木，耐久性优良，细节上必须是无钉做法，这在台阶封面板上是个挑战，最终效果满意。

▲ 湿地桥实景

▲ 原混凝土仿木纹地面

▲ 原混凝土仿木纹地面

酒店的植物设计用到的竹子有很多种，道路两边丛竹压道，小院内的细竹探头，水畔凤尾竹飘逸........

▲ 丛竹压道

▲ 细竹探头

▲ 水畔的凤尾竹

人工种植凤尾竹的自然形态非常困难，设计师在现场，与施工单位一起一枝一枝的摆放，内高外低、倾倒方向，一天时间只能完成 1-2 丛，“虽为人作，宛若天成”，依靠的是对美的执着。

▲ 凤尾竹种植现场

▲ 整株移植的凤尾竹效果不理想

银海枣是室外泳池区的植物特色，树与树之间彼此交头接耳，相互问好，一下子让泳池的气氛生动起来。

▲ 泳池实景

经历了方案效果图，号苗定妆照，SU 植物推演后，现场又经历了一轮优化，最终才是现在呈现的效果。

▲ 施工现场定妆照

结束语

每一所酒店从规划到建成是一场漫长旅程，项目参与中有很多位设计师，有的在开始端，有的在结束端，每个人都经历过困惑、纠结、烦躁和沮丧的情绪，记得有设计师和我说“我不想再改图了，我想离职”。我真心希望设计师学习把控情绪，为什么要改呢？我们有没有可能更好？

我之所以热爱酒店设计，可能源于精神渴求、工作生活压力的逃离，创造一片诗和远方的热土。因为热爱所以执着，我们为了诗和远方全力以赴，这是我们设计人的价值。

这里需要特别感谢业主方，从他们身上看到了今日的匠人精神，对效果的执着，对质量的严控。面对这样的业主方，是设计师的幸运，也是我们学习成长的榜样。

▲ 实景鸟瞰

项目详细信息：

项目名称：桂林.融创万达文华酒店

项目地址：桂林市雁山区

设计时间：2019 年 12 月

建成时间：2021 年 6 月

景观面积：250000 平方米

业主单位：融创文旅集团

景观设计单位：Z Studio 上海竹景景观规划设计有限公司

景观设计团队：卫鹰昊、姜旭、陆振华、韩凯、闫飞、杨威、魏琦、段煌、张安君、廖艺伟、屈晓洁等

业主管理团队：高峰、石彬煜、韦云、叶宗舜、杨明雪、罗缨、谭志宏、吕晶、王春林、潘喜、莫冬亮

景观施工：福建禹澄建设工程有限公司

湖南柏嘉兄弟园林建设有限公司

江西绿巨人生态环境股份有限公司

摄影：MOVISION 建筑摄影

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