Poka 面包商店 · 苏州历史街区的温暖设计丨中国苏州

案例简介

Case description

POKAPOKA位于苏州历史街区十全街，是一家服务周边社区，温暖的面包商店。温暖，健康，亲切，舒适，自由是在设计中需要表达的感受。

空间主要采用的材质 ：陶土砖 ，玻璃砖，橡木，水磨石，桦木等更室外运用相对较多并且更有呼吸感贴近自然的材料，设计希望模糊室内外的界限 在室内也能感受到室外的自然舒适以及十全街流动人群带来的活力。

温暖，健康，亲切，舒适，自由是在设计中需要表达的感受。

空间主要采用的材质 ：陶土砖 ，玻璃砖，橡木，水磨石，桦木等更室外运用相对较多并且更有呼吸感贴近自然的材料，设计希望模糊室内外的界限 在室内也能感受到室外的自然舒适以及十全街流动人群带来的活力

开放式的卡座区域，拉开折叠木窗，室内的全部景象映入眼帘，并且香味随之扑鼻而来。一楼为售卖空间，玻璃砖中岛台的售卖区可以让产品堆积人流聚集形成销售中心点，加大顾客的购买欲望。玻璃砖的运用，让空间更为通透。同时也可以衬托产品的质感。

一楼为售卖空间，玻璃砖中岛台的售卖区可以让产品堆积人流聚集形成销售中心点，加大顾客的购买欲望。玻璃砖的运用，让空间更为通透。同时也可以衬托产品的质感。

拉开折叠木窗，室内的全部景象映入眼帘，并且香味随之扑鼻而来。

一楼为售卖空间，玻璃砖中岛台的售卖区可以让产品堆积人流聚集形成销售中心点，加大顾客的购买欲望。玻璃砖的运用，让空间更为通透。同时也可以衬托产品的质感。

在苏州历史街道，我们在空间内也增加了传统的元素运用在道具中

在苏州历史街道，我们在空间内也增加了传统的元素运用在道具中

二楼空间为堂食与面包制作区域 ，为了让空间更有趣味性。所以客座区的形式各有不同。也增加了社交属性和复购次数。

窗边的吧台设置让客人可以俯瞰十全街，与自然有紧密的沟通。

客人可以透过玻璃看到制作间面包师的制作流程，增加了食品健康的信任度。以及品牌想传达的健康饮食的理念。最终形成的空间，可以让每一个到来的人都能感受的温度。在一个愉悦的氛围内，快乐的摄入碳水。不仅温暖了味蕾，也温暖了人心。