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常州 JUSEN 法式甜品屋——蓝带 chef 的正宗法味

2020/10/29 19:30:00
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JUSEN
 巨森法式甜品屋 
DESSERT HOUSE 
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简直拍到不想走
Share这家颜值与口味并存的甜品屋
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Le Cordon Blue
来自法国蓝带chef的正宗“法”味
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JUSEN DESSERT HOUSE 
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作为世界甜品之都,甜品,不仅是法国人民日常饮食中不可缺少的一部分,也成了一种文化的精髓和一个民族的骄傲。它们有的来自于祖传秘方,有的诞生于意外,有的起源于宗教,有的则受惠于外族文化,背后那些至真至情的故事为甜品本身增色不少。
它们的配方,被法国人一代一代地传承,也许正是一种对传统的坚守和对民族文化的自信,才使得法国的饮食文化能在世界上呈现高贵、闪耀的魅力。
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JUSEN DESSERT HOUSE 的法式甜品均出自法国蓝带chef Paris之手,法国蓝带厨艺学院(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)是世界上第一所也是至今规模最大的西点专业学校,有「甜品界哈佛」的美誉。之后她便在一家米其林二星的餐厅任职甜品师。
她说,”市面上,叫法式西点的店很多,但是真正意义上掌握法式精髓的却很少。所以她一直有个愿望,就是要把真正的“法味”带到美丽的常州。”
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都说女人有两个胃,一个用来储存一日三餐,另一个则用来放甜品。法式甜点如同一场甜蜜美好的名媛梦,由一朵朵精巧可爱的小东西串着背后的故事远道而来。它们迷人而美味,每一口都是优雅。
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Fall in love with desserts
打造超出片朋友圈素材,九宫格都不够放
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JUSEN DESSERT HOUSE 
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这是一个集空间设计、餐桌艺术、法式甜品为一体的 Lifestyle Store,由设计师刘森倾力打造。
他将真实的自然融入空间氛围之中,并通过大面积的镜面应用来承托室内花草、树木、自然的流转,缔造一处心灵回归的美好意境,让这些鲜活的生机不止停留于广阔的自然生态,更移植于现代建筑空间,将JUSEN所倡导的自然雅致主义显现成形。
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一壶热饮加上绵软醇厚的法式甜品,反正我是会想窝在这一天不带挪地儿的。特别是对爱吃甜品的小萝莉来说,简直是宝妈们亲子时光的秘密花园。
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 Business Cooperation
在治愈心情的一百种方法里,我选择甜品
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⏰ 营业时间:11:00-20:00
📍 地址:常州运河五号创意街区7号楼1F
(请提前一日预约)
JUSEN DESSERT HOUSE 
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甜品屋预约留位/
餐桌布置/
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