宫保装置丨中国北京丨即作建筑 MINOR lab

从一盘宫保鸡丁中的尺度关系，用虚构的方式窥探这道受众最多的中餐料理如何串联人与世界之关系。

宫保短片 ©即作建筑 MINOR lab

鸡丁、葱段、辣椒等食材近乎相同的尺寸：

是由原料花生的既定尺寸设置出的标准尺寸；

是制造受热顺序规律的烹饪适用尺寸；

是从筷子夹起、张口、入口的食用通道尺寸；

也是构成用牙齿和舌头混合咀嚼的饮食快感尺寸。

视频部分内容  ©即作建筑 MINOR lab

展览空间设计轴测示意图  ©即作建筑 MINOR lab

展览空间位于地下展场的侧部夹层，宽为0.9m，长为9m，高为2m。其上部是连续的天窗，与主空间通过三个大窗洞建立视线连接。

©即作建筑 MINOR lab

我们将两层

塑料气泡膜分别铺置于顶部和地面，

观众被建议脱鞋进入空间，可用双脚踩踏感受气泡的质感。三片大型

锡纸形成一道倾斜的界面，将窄长的空间分为装置展示和视频放映上下两个部分，同时承担了为放映区日间遮光的功能。

©即作建筑 MINOR lab

锡纸的漫反射与气泡膜过滤的日光、侧窗洞漫入的人工光以及放映的彩色光影交错。人在空间行走时，或弯腰经过锡纸界面，或踩踏锡纸块探出锡纸间的空隙。身体动作与锡纸限定出的界面不断发生互动，视线在装置和视频之间切换。

展览现场  ©即作建筑 MINOR lab

展览现场  

©主办方

视频制作过程  ©即作建筑 MINOR lab

现场搭建过程  ©即作建筑 MINOR lab

项目信息

项目地点：          北京， 77文创园，本土一间

短片创意及制作：即作建筑 MINOR lab

空间设计及搭建：即作建筑 MINOR lab

主持建筑师：       刘晨

项目团队：          何孟贤 、 傅隽洁、 陈汉乔

搭建协助：          赵丹、 吴雨晴

项目时间：          2019. 07

展览题目：          《吃的困惑》

策展人：             DAN（RMS）

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