得闲发财 · 粤式东南亚面馆的创新设计丨中国广州丨永创设计

永创和得闲团队已合作多次，信赖与默契让这个项目从设计到落地都格外得心应手。对方同样是一群有态度懂生活的年轻人，深谙潮流文化与餐饮运营，早前合作的得闲发财已成为城中必打卡的热门咖啡店与公共空间。

“新潮“之余，得闲也拥有浓厚的广府基因，热爱着老广本土文化并希望以年轻力量将其发扬与传承。所以当得闲品牌的全新面店选址于东山口这个广州标杆历史建筑片区兼潮流文化地标时，如何打造独具特色的“粤式东南亚面店”就成为了设计的关键。

·得闲发个财

委托人轻松又自如的态度就像得闲本身，带有广府特色的乐天与直率。而“得闲发财”也是一句口头俚语，就像随口说的一句“我开这家面馆，就是想抽空发个财咯”，其中除了有凡事图个好意头的文化之外，也代表了人们对富足生活的向往和期待。

同样源于广府文化，标识字体的设计上选择了带有港式招牌特色的手写体。隶书也是港式招牌字体中的一种，字体粗劲硬朗，足够吸引眼球。团队在隶书本身的基础上做了整体的向上变形调整，于是字体变得扁正稳重，重心偏下，带来了聚财的视觉效果。

·夏日般热烈的粉色

一开始团队就决定呈现与周围店铺区别开来，于是大胆选择了粉色。

海边粉色的沙滩、夏日粉色的天空、粉色的热带水果，粉色充满了东南亚的异域风情。

·真金实料的诚意出品

此外团队也选择了一块金砖作为品牌物像，在古时金砖是经由金匠之手铸成，因此每一件金砖都是独一无二的艺术品。就像店里所出品的每一份菜品，都是由后厨精心制作并呈现出来的，是店铺的经营的核心。同时也是个小彩蛋，希望鼓励年轻的客人们在得闲发财之余不忘努力“搬砖”！

在金属质感与明艳色彩的碰撞下，既有粤式特色，又带有东南亚的热情奔放，两者相得益彰。·食饭，当然还是筷碗碟

店内餐具也是由永创团队设计，特意选择带有老广风味的传统早茶碗碟套装，而不是其他面店所用的单人单碗。熟悉又特别，打破寻常偏见，做属于老广的那份南洋粉面。

·坐回街边，还原老广特色。大排档这一流行了几十年的本地生活方式，让街边成为了最热门的休闲区域。三五成群，几杯啤酒与几盘炒粉，就是最佳拍档。在老广人心中，“大排档”总是带着一股浪漫的市井气息。

而东山口作为当下广州潮流文化别具一格的区域载体，新潮的饮食文化迅速发展着，但也少了些老广的人情味和一些贴近市井的本源，东山口热切的需要大排档那份热闹和无拘无束参入。于是这次设计以粤式文化为底蕴基底，打造一家饱含老广情怀和温度的本土化东南亚面馆，一起嗦面，一起发财。

得闲的铺位面积不大，厨房占据了一半的面积。客用空间加上室外的部分一共被分为三个板块，室内用餐区、室外外摆区以及外卖区。用餐的面积虽小，但却可以获得三种不一样的餐饮体验。

空间以半开厨房为核心，打造自然随性，却又不失调性细节的用餐环境，营造轻松舒适的空间感。客人可以看到厨房备餐流程，在等待的同时，也可以了解到店内出品的用心，真材实料，出品的每一处细节悄悄拉近了厨房与客人的距离。

（▲用心做好每一份面）店铺的外摆区可以随时收起桌椅，以便参与园区内不定期举办的年轻化活动，灵活可变性为空间带来更多可能。与此同时，店铺所在街道靠近园区的主人流的必经之地。留出外卖区的位置，也是为了方便客人轻松带走餐食，避免拥挤的人潮，获得更舒适的消费体验。

（▲空间的灵活运用）

·旧材新用

感受老广本土的亲切感。在材质的选择上，团队也从大排档的整体外观中获得灵感，空间主体视觉我们用了金属钢管、镀锌板等这种在大排档随处可见的原始建筑材料，店铺的招牌特意采用金色大字体与镀锌板做搭配，打造粗粝但又自由的随性街头感又充满辨识度。

（▲旧材在店内焕发生机）店铺内部我们选择了在广大小餐饮店都能常见到的花砖和木饰面，店内的皮革长椅搭配木饰面与不锈钢和那块能看到菜单的桌面玻璃板，是广州最常见的餐厅配置，亲切又复古。

（▲惬意的一角）团队特意保留了天花与墙面部分混凝土毛胚肌理。原建筑结构的裸露，似乎也表现了得闲这个品牌不拘小节、起灶摆台就能开张的随性又轻松的老广风格。

（▲店内的毛坯肌理）长虹玻璃与霓虹灯相呼应，在窗面留下一抹斑离的红影，夜里彷佛置身于影片的街头。同时也让这间小小的面馆成为这个城市里独特的、温暖的一角。

（▲夜里的霓虹氛围）

·为传统注入新的生命力。在得闲发财项目设计过程中，永创团队希望能通过这样的设计唤醒老广们对本地文化的情感联结，在新潮文化的热浪中留有一方席位让老广文化继续传承下去。

让我们得闲短暂逃离快节奏的都市生活，在这充满烟火气的热闹小馆里嗦一碗热腾腾的面，一起发财！

ABOUT THIS PROJECT

项目团队

PROJECT TEAM

创意总监｜Eddie Huang

Creative director｜Eddie Huang

空间设计｜CHEN、Weiyi Chen

Space design｜CHEN、Weiyi Chen

深化设计｜Lvru Zhang

Detailed design｜Lvru Zhang

Graphic editing｜Liz

品牌设计团队

BRAND DESIGN TEAM

品牌策划｜Johnny

Brand planning｜Johnny

品牌设计师｜赖灿伟

Brand designer｜Canwei Lai

项目概况

PROJECT OVERVIEW

项目名称｜得闲发财

The project name｜FAT COI NOODLE

项目面积｜62㎡

The project area｜62㎡

项目地点｜中国广州越秀东山口

Project site｜Dongshankou, Yuexiu District, Guangzhou,China

完工时间｜2022.06

Time ofcompletion｜2022.06

摄影师｜阿永