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喜茶空间设计团队对社会状态和消费人群进行调研分析,挖掘消费者的需求,通过设计元素、设计内容、空间版块去满足消费者的需求,每个细节都体现了以人为本。喜茶通过筛选工艺、材质,对中国建筑文化进行解读,去探索设计、创作、灵感的关系和意义,让设计更有层次和深度,让喝茶也有仪式感。
媒介既是讯息。但当我们从以人为本角度出发,发现单一这概念无法满足设计的需求,用麦克卢汉的话说:容器既内容本身。故放大媒介--“艺术馆”。无形创造变化的同时,将艺术馆中的制冰室概念呈现出来,以一种不同的形式与消费者建立联系。这种新的概念在一个简单的空间中催生了新的灵感,并通过设计进行表达,从而真正让喝茶这件事变得“酷”起来。在营造“有趣和启发式”的互动消费体验的同时,用最原始的自然元素来诠释一个空间,恰是一种繁华回归于平淡的感觉。
▼加法到减法的转换
我们大胆扭转有限的空间,在只保留水吧操作区功能的前提下,将它塑造成一所“艺术馆”,把这个有限的空间赋予了灵动感和延展性,让更多人可以参与进来。
▼形式由功能而来
让空间具备可生长及参与性,是创作的核心逻辑。逐步解读场地,使其功能相契合,衍生出一个新生的空间。内外高低差、线面交替的棱、狭长的进深。这些特征让制冰室的“外部”成为 Mall 的“内部”艺术洞穴。
▼简约和秩序
设计上以“Art Gallery”的内容为主,减轻视觉负担的同时,我们特别注重材料的本质,外表粗糙和附有温度的手感是我们的首选,米米白颗粒面的灰泥墙面犹如初雪霏微,将光线含吮其中,手感柔软,轻敲无声。用最原始的质感平衡空间内的轻盈度。
· 材质|细节
造型处理上,采用材料原本结构的咬合关系来诠释空间。
· 材质|细节
天花竹木的矩阵排布,一眼望去,感受空间独特的纵深感、层次感。
▼分区体验
就餐区被分为三个层次:功能区域、装置互动区域、展示区域。
功能区区域,在满足运营基本功能要求的同时,在其中安插几组环保原生竹木打造的等候座位模块,从而起到展示的效果。
· 功能区|细节
我们摆脱入口局限的束缚,把入口平行推后留白,称为装置区域。在其左侧前后布置了两款互动装置,右侧则为停留区。
· 细节
· 代表平衡木的跷跷板
· 动态跷跷板图
· 引导启发的望远镜
· 留给人们思考讨论的“空地”空间用银灰色作为基底,仿佛让原始而纯粹的竹木站在聚光灯下,摒弃繁杂,从而体现出一种极具现代感的苍劲,唤起消费者对本质的感受。喜茶的美学实践中,哪怕一个小小的空间通过去探索设计、创作、灵感的关系和意义,让设计更有层次和深度,让喝茶也有仪式感。
项目信息
设计公司:HOPE DESIGN 尚希设计
项目名称:喜茶深圳平安中心店
项目位置:深圳市平安金融中心
设计面积:190㎡
设计时间:2019 年 10 月
设计总监:韩薛 LUKE HAN
主案设计:张明远 LEO ZHANG
设计团队:叶晓莹、叶芳顽
项目摄影:贺川
主要用材:清水混凝土预制板 苹果砂不锈钢 竹钢 水磨石 玻璃
项目鸣谢:喜茶 HEYTEA