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新餐厅营造旧氛围

2020/05/13 04:51:11
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顶级厨师HansVälimäki和Arto Rastas想要开设一家小吃店,这里的氛围既舒适又悠闲。在菲拉的帮助下,佩内洛普找到了灵魂。
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Pohjapelto帮助Fyra找到了各种旧椅子,其中一些被漆成白色。除了惯用的高脚椅外,酒吧还摆放了一些俏皮的小沙发。他们并排坐着两个人。
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“当您坐在其中一张沙发上时,就好像您坐在展位上一样。坐在那里很容易忘记您实际上在芬兰”,Maria vonGraevenitz-Välimäki说。
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通过展示厨房工具和机器,强调了待在家里的氛围。在餐厅中间放置一个钢制的Berkel。它用于切片西班牙火腿。酒吧的浓缩咖啡机倾斜放置,这样咖啡师就可以面对顾客,而不必背对着人站立。
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“气氛完全像我们想要的那样:诱人而舒适,顾客可以在绝佳的环境中享用我们的食物。”
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