盐禾小院丨中国惠州丨Informal 异规设计

季

Seasons

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生于野岛，感知四季之美。

Feel the beauty of the four seasons in WILDISLAND

盐禾⼩院位于惠州野岛文化社区，是一间以质朴食材与自然空间还原四季风味的餐厅。

在重塑二十余载原生建筑的文化社区里，它以品尝四季为灵感、将自然光与在地建筑细腻融合，饱满时间印记而有力量的建筑肌理娓娓道来这间小院的诞生故事。

前身为惠州东江酿酒厂的野岛文化社区，在城市更新下重塑而生。而盐禾小院从年代的土壤里破土而出、野蛮生长，带着新生的力量和勇气为这片旧土地创造新活力。

形

Shape

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院子是家的延续，心中的大树。

The yard is the continuation of the home as the big tree in my heart.

“在院⼦⾥埋下⼀颗种⼦，在⼈们⼼中长出⼀棵⼤树。”小时候，每户人家的院子里都有一棵陪伴我们从孩童时期成长，共度喜怒哀乐、春夏秋冬的家树。室内中庭天窗下的橄榄树与小树苗设计，是整个空间的点睛之笔，亦是设计师在此埋下儿时院子的记忆种子。初见空间，让舒适自在的盐禾小院从布满历史痕迹的野岛里拔地而生，是设计师在这个快节奏时代里一直追寻着关于“回家”的记忆。

融 Harmony━自然而然，呼吸流动。Naturally, the breath flows.

为了尽可能地保留原始建筑的野蛮生长环境，扎根于野草丛生的盐禾小院被构建成一个开放的院落形态。

在这片布满时代痕迹的历史建筑里，院落形态温润地将原生建筑与庭院、周边环境紧密的融为一体，与自然共生共长。

伴随着光影洒落、树影摇曳，小院自然而然地变成一个流动的空间载体，如处家般自在舒心。

小院的室内空间以一个 L 形连廊联通三个不同朝向的入口，巧妙衔接了前后的阶梯广场和花园中庭，而大面积的玻璃窗和可推拉折叠的木窗，则模糊了室内外空间的边界，提高了整个空间的可塑性。

光

Light

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会呼吸的空间

Breathing space

光影的变化在这个空间中被极尽描摹。

建筑的每个立面与天窗确保了自然的光线可通达每个角落：营造的自然院落氛围感与模糊的建筑边界，让每一道柔和的光被引入这个安静的空间，身处室内却享受如外的体验。

在这个会呼吸的空间里，光以不同的角度渗透进来：从天窗洒进来，溅在粗糙的墙上，让小院充满了生命的灵气；在自然木色的隔栅下，光线变得柔和，让落下的每道光影成为这个空间里的艺术装饰。

光是影响建筑氛围的重要元素。复刻在墙上的光与斑驳树影，述说着这个空间里点与线、线与面之间的微妙关系，或许是一种时间停留的美感，抑或是生命与空间的本质延续。空间里的光是活泼、流动的，而建筑就是捕捉光的容器，只要有了第一道光，空间便有了它的深度。

窗

Window

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以方为窗，描绘万物生长

Taking the square as a window and depicting the growth of all things

空间里的每一扇窗景都是为自然而生，从不定格，更无法复刻。

设计师以轻盈的手法让每扇窗自然地落在了餐厅的每一处，让绿意盎然、一叶知秋的生机从室外蔓延到室内，构成了一幅幅生机勃勃的自然画。

温柔地描绘着小院人间烟火、稍纵即逝的瞬间：春日树梢上新生的萌芽、夏季午后沉闷的雨天、秋天褪落满地的枯叶、冬季抬头就能看见日月星辰。

质

Quality

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宁静温柔，自然画布

Tranquility and softness in natural canvas

空间设计的主要材质由自然色系的夯土、灰泥、洞石、原木组成。设计师希望通过用自然材质表达对建筑丰富的肌理呈现，营造自然、舒适、简朴的用餐环境，与周边的原生建筑保持着和而不同的独特思考。

几乎米黄色的材质筑就了多层次的空间肌理：泥巴质感的夯土墙、沙子质感的灰泥墙、岩石质感的洞石砖，不同属性却都来自天然的特殊质感为空间增添了几分趣味。犹如一张张质朴的画布，融入光和天气等自然元素，任由大自然的画笔自由的飘洒，随着日夜变迁，创造着日日惊喜的自然之美。

常

Everyday

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不刻意雕琢的日常之美

The beauty of everyday life that is not deliberately carved

将日常隐藏于细腻的空间处理，是为表达小院生活气息的视觉设计小巧思。

客人步行所到之处，如推开门触碰的种子把手、墙上映射着生活场景的镜面种子，都不经意地体现着空间与视觉设计的细腻融合，以及盐禾小院对生命力量的温柔表达。

从生活的灵感种子到自然小院，盐禾小院希望成为你分享⼈⽣滋味、品尝四季之果的邻家食堂。

△平面图

△立

面图

项目名称：盐禾小院

项目地址：中国惠州

空间设计：Informal 异规设计

主案设计：王盛

视觉设计：Informal 异规设计

设计团队：郑晶、陈栋升、邱思婷

品牌策略：Sumi

竣工日期：2021 年 12 月

建筑面积：120㎡

空间摄影：张超

主要材料：夯土、洞石、微水泥、玻璃、实木

在异规中，思想互相碰撞，奇怪地并置显现，乃至重叠。不再是有规律的、整齐控制的方法，而是变化的节奏，不可捉摸的冲动。一致性被消除，平衡被打破。广阔的视野中，显现出另一番景象。

深圳市异规设计有限公司 (InformalDesign) 成立于 2018 年，秉承独立、创新精神，是一个崇尚创造性艺术氛围的设计公司。其专业范围涵盖建筑、空间、平面、品牌策划、导视、展览。擅长将不同设计领域融合在一起，形成多元的、混合的设计，突破传统。多年的设计实践，具备了丰富的设计经验。

王盛

InformalDesign 创始人

代表作品

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