几渡·世界精酿啤酒体验馆丨中国重庆丨V·Design丨维地营造工作室

项目名称：几渡·世界精酿啤酒体验馆

项目地址：中国·重庆

设计面积：实测 727.5m²

项目旨在打造一个集对外销售和在地消费为一体的，以亲民消费为主、高端定制为特色，包含商务接待的精酿啤酒馆。希望以场地为载体，塑造消费场景，传递品牌精神文化价值，为后续品牌的拓展，立标准，树形象。

▲区位

▲现场照片

▲原始结构

本次设计空间位于两层商业店铺的底层，框架结构；南北总长约为 37.68 米，商铺进深约为 15 米；建筑所在场地现状为坡地，南高北低。每间店铺呈阶梯状分布，现室内南北总高差 0.69 米。

▲空间功能

通过多轮与店面经理与销售的探讨，深层挖掘目标客户的需求，结合运营方式；通过产品分区布局、动线产品力布局、竖向展示力布局、色彩展示性布局，完成产品布局的立体化设计。

外立面以盛装精酿啤酒的木桶为意向，采用烧杉板、竖向锈板作为基础材料，通过阵列徐徐展开，犹如竹简书写品牌底蕴。

“酒”作为物质载体，也是展示核心，一整面 L 形的啤酒墙，采用镜像元素编织出丰富的层次，极致放大视觉感官，给人强烈的视觉冲击，使消费者迷失在“酒林”之中。

通过对墙地面的弱化处理，除了“酒”，别无它物。展示区采用严谨的布光模式，暖色暧昧的氛围安抚着人们在震撼之余那不安的心。

顶端的玻璃镜面，拉长了展架的物理高度，延续了一个时空维度，包裹着人与人的情愫。四周暖黄色调光芒的加持，让人一驻足就忍不住开启分享模式。

▲功能流线

音乐、酒精、美食得之为幸。在精酿啤酒博物馆里，这三样你轻而易举就能实现。

含而不露的“空间加减”创意设计，增强了视觉上的美感，看上去别有一番韵味。故其有一种隐秘感、保护感；热烈但不多一分喧嚣。

▲空间竖向分析

居高临下，一望千里。接待处是一个最佳眺望台，处于空间视觉通廊的末端制高点，把情绪推到高潮，俯瞰“众生”，品酒更品世间来往。

根据不同区域的空间特异性，采用不同的材料，以不同色彩赋予不同的业态空间以性格。店铺呈多色块聚合形态，展现一个多维的、多彩的、不断变动的生活方式。

▲剖面图

设计单位：V·Design丨维地营造工作室

设计师：张杜冰 冉勇 刘杰

设计时间：2021 年

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地址：重庆市九龙坡区科园四路 170 号 4 幢 19-29

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