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“这是剧变的中国,人和食物比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来得有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,不忘,昨天的来处。”
——《舌尖上的中国》
东方饮食的仪式感,似一场朝圣。
每一道美食,都是经过数道工序的磨炼,
凭着机缘,才与我们的唇齿相遇。
叁上叁新作——
名家澳门豆捞
,
在东方意境的空间中,品味东方养生火锅。
爱·鲜味抚唇,食在东方
无论穿着旗袍还是西装,
步入名家澳门豆捞的这一刻,都不违和,
这就是现代中式的魅力——
简单,包容
入口海鲜明档,灯光明快。
细听水声潺潺,仿佛鱼虾悠闲自得。
古铜色金属立架摆放十余种茶品,
东方饮食的仪式感从食材的挑选开始。
穿过走廊,金属质感的墙面使空间显得更为开阔,明朗。
礼宾落座,环顾四周,
深浅相间的棕黄木色让人静心静气。
偶有一点盆栽的翠绿,
好像少女嘴角的美人痣。
一人一锅, 鲜食上桌,
养生浓汤,沸腾后转中小火
待汤汁浸入鲜食的每一个缝隙,入口,
从舌尖到舌根,涌过喉咙,滑过食道
回味留香,
如香水的基调,在脑海中萦绕数日。
归·一画山水,万籁归心
东方饮食,不仅以食为主,更以环境优雅来衬托仪式感。
古人寄情山水的淡然通达,依然被现代人向往。
一画,画山水;一诗,咏松竹
身在自然,只听水声鸟鸣,方得内心平静
可,
阅尽人间千万事,
弹指间风起云涌,转眼间灰飞烟灭
历经波澜,山水自在心中。
松竹、山水画、褐色木饰面,
约数位好友在此品味美食,谈笑人生
极简的空间,没有过多粉饰
心身共处一室,难得一刻自在。
隐·余生欲醉,秋隐繁华
“入世之身,出世之心”
是很多人对生活的向往。
出世,
总要在“舍”“得”之间挣扎过后,
放得下
“舍得”
,方能大隐于世,大道至简。
东方哲人的
“无用大用”
,
为东方人处事之道提供了精神归所。
食,在东方
去繁就简,
目之所及,皆自然
心之所及,皆自由
名家澳门豆捞
设计:叁上叁空间设计
主案设计师:牛士伟
设计理念:回归中式,大道至简
选材:秋香木饰面,古铜色不锈钢,仿大理石瓷砖
牛士伟
叁上叁联合创始人
叁上叁设计总监
叁上叁海底捞设计部负责人
客服
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