日本零浪费小镇 | 变废为宝的艺术生活

生活艺术化·艺术生活化

来自：木舍品艺术设计工作室

在日本有一个很

「变态」的小镇，垃圾分类高达40多种，村民却坚持了17年零垃圾。

17年后，他们不仅做到了，还把「垃圾们」玩出了新花样！

今年五月底，在日本德岛县的上胜町小镇上，赫然出现了一个大问号，在一堆碧绿的油田里格外显眼。

这不仅是个外型对应名称的酒店，也是全球首个号召

「零浪费」

的新地标。

零浪费可不是说说而已，整个酒店的建筑设计都基于环保的理念。

所有建筑材料都是用当地的雪松木，以及村中人家废弃的家具，门窗来制成。

别看HOTEL WHY的问号足够巨大，其实曲形部分是当地的零废弃中心，包含了车间、实验室、杂货店等，只有那一「点」才是客房。

问号酒店认为「更好的生活指南：从垃圾中寻找答案」环保是他们的职责和义务。

在致力于实现无浪费的社会中，酒店希望人们始终牢记「为什么」的环保概念。

这样的环保概念，深入了酒店的每一个细节。

首先在前台办理入住的时候，采用的就是无纸化签名，签名在iPad上，就不用浪费不必要的纸张资源；

这里没有一次性肥皂，如果需要使用，就在前台自行削减需要的量，也可以将没用完的肥皂带走，不会产生包装垃圾；

酒店的欢迎饮料或者咖啡壶里也没有过滤器，这样也可以避免产生垃圾。

问号酒店的房间不多，只有四个，但每个房间望出去都是不同的景色，山景房里可以看山赏雾，家庭房可以看车间劳作。

房间里面除了必要设施，没有多余的家具，一应的日式风格显得整个房间宽敞又温暖。

每天下午五点，客人们所产生的所有垃圾都要按照小镇的分类严格进行，还可以体验垃圾是如何被废物利用的。

除此之外，由于酒店不提供餐食，住客们可以去小镇上体验当地的多样美食，这样就能更加深入的了解上胜町了。

上胜町是日本一个偏僻的小镇，直到今年七月人口也只有1400人。

最开始出名是因为镇上的梯田风貌，还入选了

日本最美村庄

，但村子有个大问题就是人口老龄化严重。

村中的常住人口几乎都是老人，按道理来说，镇上常见的应该是养老福利机构，但镇上的养老院却空空如也。

这里的老人们可不一样，即使大部分都在65岁以上，但平均年收入都有几十万(rmb)。

原因就在于上胜町这个未被破坏的世外桃源，能种植出天然精美的树叶，当地的老人们光靠采摘树叶，就能有不菲的收入。

在日本，装饰花叶在日料里格外重要，上胜町又有着得天独厚的优势，以至于市面上绝大部分的点缀花叶都来自上胜町。

人老心不老，能挣钱给了老人们莫大的自信心，就连响应垃圾分类也一样。

当地老人们的出发点也很质朴：既然不用为钱再担忧，那我们可以做点别的。

因为小镇处在河流上游，如果环保不搞好，那么整条河就容易被污染，下游村民就遭殃了。

即使现在来往的游人不断，但整个小镇还是一如既往的干净，地上的落叶或是异物，人们会自觉捡起再分类投放。

连当地人们都说：「在上胜町捡到垃圾的难度比捡到钱还高。」

自垃圾分类开始以来，上胜町就关闭了镇上的2座垃圾焚烧炉，整个村里也只有一个垃圾投放点。

每天，村民们都自发的把自家垃圾打包分类，再投放到唯一的一个垃圾集散中心。

在这里，也见不到寻常垃圾场的脏乱差，而是整理得干干净净的分类市场，如果可以再次利用，村民还可以自行取回家。

总计高达45种分类的垃圾们，在这里被有序的安放：

一个矿泉水瓶，会被拆分成瓶身、瓶盖、标签，投入三个不同的分类箱，以便后续循环利用；

口红属于可燃物，但口红外壳又属于金属物，需要分类投放；

一只袜子是可燃物，但如果两只完好的袜子就是旧衣料；

连有色瓶子和透明瓶子都要分开投放。

分类好的各种垃圾都会被运往不同的地方进行利用和处理，就是因为分类足够细致，80%的垃圾都能够再次利用，没有一个垃圾会选择焚烧。

「每一个垃圾都不应该成为垃圾，它只是还没找到它的归宿。」

随着环保的推进，村民们渐渐都乐在其中，垃圾分类也都娴熟于心，丝毫都不会抱怨。

小镇里还设立了垃圾重复利用的商店，不要的旧料也有阿姨专门裁成新衣，形成了良好的循环。

第一个被标注为上胜町网红景点的就是这个用废弃物制成的酒厂，外面用回收的雪松木版制成，还涂上了天然的柿子单宁漆。

这也不仅仅是个酒厂，更是一个面对全部居民的社区，有仓库、啤酒厂、酒吧，还有销售家用品的杂货店和食品店。

更让人眼前一亮的无疑是一侧高达8米的玻璃墙壁，每一扇都是用废弃的窗户来搭建的。

不仅让整个酒厂都有明媚的阳光，夜晚从每一扇窗户透露的光都是指引游子回家的明灯。

餐厅里悬挂的五彩玻璃吊灯，也是由回收来的五彩玻璃瓶制成；

所有的食物和饮料，这里都不提供器皿，村民们如果想要品尝，都会自觉带着盛具前来。

环保的原则扎根于当地的每一个村民心里，所以他们才形成了健康的生态。

在他们心里，有许多自己的道德准则，虽然垃圾分类在许多人看来略嫌麻烦，但最后受益的还是大家。

听说当地村民每年都会出租田土给那些「城里人」，让他们体验劳作的乐趣，也有人申请住进上胜町。

我想，这些感染人的事例，就是他们带给世界的影响吧。

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