Y Hotel & Kitchen · 藏身自然的地下酒店与社区花园丨中国三亚丨尚壹扬设计

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尚壹扬设计

Y Hotel&Kitchen

▲项目视频

Y Hotel & Kitchen，位于三亚市的阿那亚「三亚的山」社区内。米白色的建筑，由一个安静且私密的酒店及一家对外开放的社区餐厅构成。

项目位置并不临海，四周被起伏的山形围合，紧邻周围的别墅住宅。

以伴山而居取代傍海而宿，

以向外的欢乐转为向内的探索。

非同于「在山里盖一栋房子」的通常做法，我们将 Y Hotel & Kitchen 大部分建筑空间隐藏于地下，酒店的屋顶与周边的住区地面齐平，做成一个邻里愉悦的「野生花园」，这使得它非但不阻碍周边住区景观视线，反而成为社区独特的花园风景。酒店呈现出静谧的氛围，开放的餐厅充满愉悦，它是一个友好的建筑，希望来此的人们能更多地去亲近自然，回到内心的平静，本真的日常生活里去。

以尽量少的外在事件，引起剧烈的内心活动。因为内在的东西才是我们真正的兴趣之所在。《叔本华思想随笔》

原始现场

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“场地紧邻社区别墅住宅，建筑一旦建起来会跟住宅有很强的对视，毫无隐私可言，这对一个高端酒店来说是很致命的问题，对于周边的居民也极其不友好…”

“初到三亚，我们开完会从较暗的会议室走向室外，下午强烈的阳光让人瞬间感觉睁不开眼，生理和心理都逐渐闷热难耐… ”

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2019.07

设计所面对的首要问题是新的空间建造以什么样的态度介入到原始场地之中。相比于海边的喧闹环境，这里有着天然的隔绝感与闲适感，同时它也有着自身的矛盾及局限性。

直觉告诉谢柯，要把酒店沉在底下，还社区居民一个花园，同时解决对视和刺眼的阳光问题。希望建筑没有侵略性，人、建筑、自然彼此能和谐相处，共生共存。

设计草图 |©尚壹扬设计

Stetch，©SYY Design

阿那亚. 三亚的山 Y Hotel & Kitchen

Y hotel & Kitchen 的入口是一片靠近社区环道的空地，酒店与餐厅各自独立，由一个灰空间相连接。山成为模糊的远景，建筑则好似山的一隅，静谧地隐藏在社区中。

酒店接待厅更像一个「家的客厅」，空间沉静，早晨的光与影将穿过白千层树叶蔓延进室内，带来清凉与安宁。在这里能望见屋顶的花园，也可俯瞰下沉的庭院。

酒店入口|©尚壹扬设计

我希望这个小建筑能慢慢成长

随着时间建筑更旧一点

植物跟建筑慢慢长到一起

慢慢变得更温润一点…

变成社区里一个亲切的邻居，日常的朋友

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谢柯

酒店大堂早晨的光|

©尚壹扬设计

酒店接待厅 |

©尚壹扬设计

接待区整个空间沉浸在温暖柔和的氛围中，大量的留白，让空间充满以实用主义为底色的诗意生活。色块组合成整体，而不同的质感肌理藏在手工建造的细节之中，呼应着窗外缓慢且自由生长着的植物，通过有意识的冥思氛围，抵达到内心的平静状态。

酒店大堂 |©尚壹扬设计

室内家具及收藏品，大多择选自壹集。古而承新，皆是有时间感的物品：天然亚麻沙发，温润的木质单椅及孤品茶几，来自于出身在非洲的抽象派艺术家 Kader.Boly 的画作……尤爱民间的艺术，它们带有某种诙谐趣味，充满原始的生命力，那是设计师很难制作出的朴实与自在。

从接待厅望向酒店屋顶|

©尚壹扬设计

开放的餐厅充满愉悦，由北京藏红花和 y 餐厅的耀扬主理。

我们认为，社区最生动的地方在于公共空间里人与人的相遇，伴随着真实的交流，随时可能发生迷人的故事。

在这个空间闲坐，视线以舒缓的姿态向着远山与天空延伸，就餐聊天之余瞟向窗外，芒草在随风摇曳，不经意地便能与自然亲近，彷佛还能听见遥远的海浪之音。回头时，所见的光影已悄然发生了变化。

y 餐厅入口|

©尚壹扬设计

咖啡餐厅|©尚壹扬设计

窗洞位置及尺寸大小，经过了细致的考量设计，例如靠近住宅与楼下泳池方向的墙面只留了几扇小窗，避免视线的对视，保证私密性，同时也框住流云，组合成画。将公共区域的视觉通透性最大化，这样，无论人们立于何处，都能更多地亲近自然，被茂密的植被围绕，人的内心会充盈着平静的喜悦。

1F 咖啡厅望向屋顶花园|

©尚壹扬设计

从屋顶回望建筑 1F|

©尚壹扬设计

在负一楼，我们释放出更多供人沉思的空间，将喧闹隔离在这个小世界之外。留白，亦是能容纳下万物：光线、秩序、情绪，自在的呼吸。

将建筑沉下去，在

后花园与旁边的住宅之间做了约有 6 米高落差的垒墙，如此一来住宅与建筑相互之间是完全没有对视的，同时与阳光保持着恰当的距离。

-1F 灰空间|©尚壹扬设计

-1F 采光天井|

©尚壹扬设计

餐厅与泳池相连，室内柔和的色调中引入黑色元素，带来现代的气息，营造一种内敛而舒缓的就餐环境。

泳池倒影着青山白云，休息区隔而不断的墙体，有序匀质地排布。光影落在米色的石壁墙面及地面之上，忽明忽暗，自然与空间借此相互联接，模糊掉室内外的界限。

-1F 开放式餐厅|

©尚壹扬设计

从泳池望向酒店区域|

©尚壹扬设计

通透明亮的餐厅区域|

©尚壹扬设计

为避免在「地下」的感觉，建筑落下很多大尺度的花园。阳光从天井倾洒，风能在此自由穿行。建筑隐约在自然里，在镇静与诱导之间，欣赏、触及、体验到的是一种特定的感知，而非某一个具象的物。带着近似冥想的心境在空间漫步，在阴翳里感受安静的力量，在趣味的动线里感受精神的放松。

酒店走廊|

©尚壹扬设计

采光庭院|

©尚壹扬设计

鉴于当地气候与光照，宽敞的挑沿既能遮挡阳光，又避免了与高地产生对视，满足建筑的功能性。同时予人庇护感。

走廊灰空间，处在自身的沉静中，十分开阔自在，呈现出一种「空」的状态。

庭院天井将视野向外向上延伸，抬眼是纯净的蓝天，生长的植物，流动的光与风。

我们选取真实的天然材料给予空间适当的包裹，米色的涂料及水洗石地面相融为一体，带来不易察觉却富有质感的手工细节。

屋顶花园|

©尚壹扬设计

顺着小楼梯，可以走上屋顶近距离亲近「野生花园」，一片疏朗的芒草将在三亚的阳光与雨水下疯长，爬藤类植物会随着时间慢慢垂吊下来，蔚蓝的天空下，人如在海边，如在旷野之中。

当矮墙逐渐消隐，内外的边界变得更模糊，建筑的几何元素也会跟着柔软起来。

在屋顶覆土栽种不仅美观，同时也起着隔热效果，让空间始终有着舒适宜人的温度。调试建筑内外的温度是此次设计的重点，不仅是物理上的，还有心理上的温度。在这里，人的感官将优先于理念。

酒店共有 8 间客房，面积从 80 到 100 多平方米不等，每间布局及陈设有所不同，室内都带有独立庭院及采光天井。通过开敞通透的玻璃界面照亮与温暖各个空间，水平落地长窗将风光景色送入室内。

温度适宜时，居住者可移动打开玻璃门进行通风，随时步入种满植物的私密庭院。院外，只放置一。

客房花园 |©尚壹扬设计

客房独立花园|

©尚壹扬设计

客房一景|©尚壹扬设计

从室内望向花园|

©尚壹扬设计

客房采光天井 | 尚壹扬设计

室内以低饱和度色彩和柔软的纹理为基调，不同层次的白色亚麻床品、画作、地毯……局部以克制的黑色元素作为装点，体现于极窄框的玻璃门、金属灯饰的构件、木质家具中。

客房花园|尚壹扬设计

更多客房空间|

©尚壹扬设计

双面采光天井 |

©尚壹扬设计

一天之中的不同时刻，我们似乎都在等待与光接触的瞬间，它神秘又有迹可循的变化让人着迷。当给予光一些约束，它便有了可能性，建筑窗户剪裁出自然景观，百叶帘切割出精致的线条，光以漫反射的方式晕染着空间。

以干净的色彩和纯粹的手法去塑造，削弱炎热与喧闹，模糊掉室内外的界限。视线停留在石壁上的光影，垂钓攀爬的植物，随风晃动枝叶，大自然向人们发出亲切地邀请。当情感被温柔的空间氛围包裹，是我们与外界纷扰的抽离，精神归于平静、专注、自由的状态。

Y Hotel & Kitchen 隐在地下，藏身在大自然中，它既是酒店餐厅，也是整个社区的花园。我们尽可能地去除多余的装饰，留下生活中更本质的东西：空气、阳光、蓝天、植物、远山、少且精的物质... 简约，且丰盛。

这是一个生长着的建筑，将随着时间慢慢变旧，变得更温润，等植物与周围环境相融，人们在此相聚，最终它会成为社区里一个亲切的邻居，日常的朋友。

设计图纸

Drawings

平面图 1F -1F |©尚壹扬设计 Plans,©Syy Design

公区剖面图 1 |©尚壹扬设计

Section,©Syy Design

公区剖面图 2 |©尚壹扬设计

Section,©Syy Design

公区剖面图 3 |©尚壹扬设计

Section,©Syy Design

客房剖面图 1 |©尚壹扬设计

Section,©Syy Design

客房剖面图 2 |©尚壹扬设计

Section,©Syy Design

项目信息 ProjectInformation

Y Hotel & Kitchen

项目地点 ：中国三亚市吉阳区，阿那亚

客户：阿那亚集团

建筑面积：2146 平方米

建筑/室内设计：尚壹扬设计

完成时间：2022 年

主持设计师：谢柯 支鸿鑫 杨凯 郑亚佳

设计团队：陈祖玲 鄂兰秀 李茜 张琳 聂筱凡

景观设计 : 纬图设计 / 尚壹扬设计 / 九里雨山

照明设计：周红亮照明设计

软装家具：壹集 YIJI Collection

项目摄影：雷坛坛 JLAP

项目影片：尚壹扬团队 VVATCH.

尚壹扬设计创始人

谢柯

尚壹扬设计位于中国重庆，由设计师谢柯创立于 2008 年。一直专注于建筑和室内空间设计，项⽬涵盖度假酒店、商业空间、展陈空间、私人住宅等。

夕上·虎跑 1934 酒店

既下山·梅里酒店

gaagaa 餐厅

尚壹扬设计一直坚持分享和传播自然质朴的生活美学，使用朴素本真的材料，讲求空间的叙事性，尊重在地文化，将传统工艺与当代审美结合，创造出具有世界语境的东方人文美学空间。

夕上·双廊

阿那亚 · 金山岭

既下山· 九寨药泉酒店

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