淮扬味·诗画境 · 餐饮空间艺术丨中国南京丨姚小龙设计事务所

踏入诗画里

细品淮扬味

HEYUAN

寻一处

得清旷之趣

水石潺湲

风竹相吞

迎客

餐厅的定位是为精致淮扬菜。空间如何高效合理融入？因此，设计师对建筑的内在空间进行了优化布局，使用原木饰面契合空间色调，把充满韵味的散客区放在了前厅一隅，让整个空间提升基调与品格，使这里成为步入的第一道视觉盛宴。精致的吊炉垂在半空别有一番意趣，装饰架旁两座神兽静静守护。

扶摇

在前厅散客区，设计师使用了木格珊元素作为隔断。而它的朦胧感虚化了物理空间，客人可以透过格珊的间隙欣赏四角亭流光溢彩的造型灯，从而体验到耐人寻味、韵味无穷的诗意。

同时，设计师在空间中植入了彩玻元素，通过玻璃的折射等作用延伸距离感，深化虚实，整个空间达到源于物象又超越物象的境界，营造自由而惬意的体验。

在前厅通往包厢的走道设计上，设计师准确把握空间节奏，摒弃了复杂多余的装饰，用简约干净的设计手法，缓和空间氛围，丰富层次，从细微处表达淮扬的温婉。

云现

清新雅致的环境是包间内最鲜明的设计符号。

原木家具强调其空间属性，不仅提升了视线上的连贯性，也增强了包间的仪式感和氛围。

烟波飘渺主背景，营造出虚无的感觉，将实象进行了无限延伸。

充分表现出淮扬菜以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。

设计师配以白色墙面，氛围静谧。整个走廊看上去静谧而安静，时光在这里静静流淌。而灯光的朦胧和光影的流动，又柔化了界限感，让空间细节欲隐还显，细腻又生动。顶部空间灯光相互映射，独立而呼应。

通幽

桌面的绿植

营造“小亭初报一枝梅，惹起江南归兴”的惬意。

在细节上，

设计师通过灯光配饰等变化，

让二楼包间的品质各有不同。

玲珑

鱼跃

二楼的包间通过灯光、小景、挂画等元素巧妙地藏于空间，升华了意境，丰富了视觉感受。放眼望去，在朦胧的浸润下，一切杂念烦恼都能烟消云散，归于平静。

麒麟

空间的本质其实是生活，向人们表达的并不单纯是设计技巧，而是希望人们在欣赏和体验美的同时，能够回归本真，感受生命的奇妙与美好。设计师用彩玻定制壁画等元素丰富墙面，山石景观与枯木花枝各自为景，在空间视线的起落处设置，如同每一篇章的句点与序幕，可以驻足凭望，也可以任其生长，为空间添了一份自在清雅。白鹤

当代的中式家具不做某个时代的刻板强调，在与空间相融的基础上，更专注于使用者的舒适度。墙面处理消解了水墨山水的具体形态，只做大写意渲染。虽无画作，却入画境。简化到极致只留气韵，这也是让空间能够代谢掉焦虑和烦躁的设计考量。茶香流转间，空间又多了一分气韵。

青云

淮扬菜的精神在于强调美食的精细、雅致。

文化如何沿袭、品牌如何塑造，基于它们之间独特语言与联系的思考，从空间本身去表达淮扬文化，塑造空间的品格。

—END—

ADD：南京市城际空间站南广场 D2-626

姚小龙设计事务所

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