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转来茶食店丨中国深圳丨深圳造就设计

2023/06/25 16:37:57
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转来茶食店©深圳造就设计
“转来”在客家话里有“回家”的意思。我们在深圳设计了一家供下午消遣聊天的地方。与其他的奶茶?、咖啡☕、茶食店?不同,设计中融入了业主要求的传统客家人烟火气,表达客家文化中的简单淳朴而不失内涵。
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转来茶食店
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“年轻人过了 20 岁 就不要生活的像个小孩了”
围炉煮茶将成为今年最火的打卡形式
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下文将从设计工作、灵感来源、挑战、结语四个方面来进行介绍。
WORK——设计工作
我们被要求在深圳龙华人流量不少的商业综合体——龙华壹方中心,设计一家充满传统客家文化内涵的客家烤奶茶店。
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设计要求:要有客家人的烟火气
一些看似随意的外摆区域
选择客家元素满满的老式传统竹椅
给人一种放松惬意的感受
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外摆的水泥桌是现场制作而成,制作成本低却不失味道。
另外,这个户外外摆区是临时铺设的,收掉后就是一个广场地面了,可以按自己的喜好添置。
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另外,大家钟意的吧台处,茶类 or 甜品展示区陈列于此。糖水铺的竹篮装饰,特意去广东梅州集市上淘得。
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灵感来源 Inspiration
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相对个体独立又与周围环境和谐的融合。许多看似随意的散座区给顾客放松惬意的感受,轻松的拉近了人与人之间的关系。
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要使客家文化元素与现代设计建筑和谐共鸣
在设计中传达出品牌想表达的文化
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使用文化沉淀的赭石色,老式花砖瓦片与木头藤编制物。核心卖点是近年流行的围炉煮茶形式。店面的中心位置通过砖墙的围与合,把客家围龙屋的并置组合用我们的手法。
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阐述店面空间中使用红砖/老木头/藤编织物、老式竹椅与陶瓷酒缸,将新中式复古氛围融入客家文化来呈现。
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Challenge——
如何融合客家味
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一个瓦罐,一个茶壶,一面屏风,一块浮雕,一切源于我们生活中常见的元素,都可以为我们打造新中式的氛围。
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设计想法是要使客家文化的元素与原有的现代建筑和谐共鸣,而不是一味的在空间中堆砌客家元素。
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既要体现客家文化
又要与深圳这座城市的本土内涵相互交融
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我们的设计想法是在设计中传达品牌文化,展示品牌的价值理念。
在深圳这座比较冰冷的城市中打造一个有客家味的围炉煮茶,对我们来说既是挑战也是机遇。
IDEA ——
如何拉近社交距离
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给深圳的都市白领一种新的生活方式
一种场地专属的品质
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相对个体独立又与周围环境和谐的融合。
许多看似随意的散座区给顾客放松惬意的感受,轻松的拉近了人与人之间的关系。
Finally——围炉煮茶带来的氛围感,人间烟火气,最抚凡人心。为知己温酒,为所爱煮茶,三两人围炉而坐,听水沸声投茶。茶是用炭火在小炉上慢慢煮的,喝茶的人不急,煮茶的人有着静气。
项目信息 ABOUT PROJECT——
设计出品:造就设计服务(深圳)有限公司
主创设计:彭熙
项目地点:中国·深圳
竣工时间:2022 年 11 月
项目面积:室内 155㎡+外摆 105㎡
主要材料:红砖丨瓦片丨老木头丨藤编织物
项目摄影:江河公司
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彭 熙 Sissi
造就设计 / 创始人&设计总监
造就设计服务(深圳)有限公司创始人&设计总监,专责负责商业地产项目、商业空间、酒店设计元素及管理工作。
相关负责项目曾获:2022 IDA 国际设计大奖、2022 美国 MUSE 缪斯设计奖、2022 LOOP DESIGN AWARDS、2022 GRP 中意国际设计金指奖设计奖、2021 GRP 中意国际设计金指奖设计奖、2021 FA Award 亚洲软装风尚设计大奖、2021 IDG 金创意国际空间设计大奖、2021 国潮星设计【百强设计师奖】等荣誉。
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