POKAPOKA 面包商店丨中国苏州

服务社区的温暖空间 

 poka poka 面包商店

POKAPOKA位于苏州历史街区十全街，是一家服务周边社区，温暖的面包商店。温暖，健康，亲切，舒适，自由是在设计中需要表达的感受。

▲店铺外观

空间主要采用的材质 ：陶土砖 ，玻璃砖，橡木，水磨石，桦木等更室外运用相对较多并且更有呼吸感贴近自然的材料，设计希望模糊室内外的界限。在室内也能感受到室外的自然舒适以及十全街流动人群带来的活力。

▲大开窗和室外座位

▲一层空间概览

▲室内外界限模糊

▲展示空间

在苏州历史街道，我们在空间内也增加了传统的元素运用在道具中。

▲传统元素的运用

二楼空间为堂食与面包制作区域 ，为了让空间更有趣味性。所以客座区的形式各有不同。也增加了社交属性和复购次数。窗边的吧台设置让客人可以俯瞰十全街  与自然有紧密的沟通。

▲二层空间概览

▲不同的座位区

▲靠墙的小座位

▲看向窗外的吧台

客人可以透过玻璃看到制作间面包师的制作流程，增加了食品健康的信任度。以及品牌想传达的健康饮食的理念。最终形成的空间，可以让每一个到来的人都能感受的温度。在一个愉悦的氛围内，快乐的摄入碳水。不仅温暖了味蕾，也温暖了人心。

▲仰望屋顶和夹层空间

项目图纸

▲分解轴测图

▲一层平面图

▲二层平面图

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