丽花堂丨中国河北丨杭州橖峪设计

“富丽堂皇无俗态,

雍容华贵有贞心”

大丽花形态端庄，风度祥和，色泽艳丽，当之无愧成为了张家口市花，丽花堂口商私房菜汲取大丽花品性和活力，弘扬冀菜文化，提升冀菜品牌影响力。

本案设计师，以大丽花为中心点，各类张家口民俗为辐射点，结合江南园林的幽远意境和古风雅意，将南北方文化融入餐厅设计。

一楼门厅，借鉴了江南庭院植物配置，灵活应用松柏翠竹等庭院花木，既能烘托气氛，又能弱化几何线条的生硬感。一花一木，皆为意趣。黑山石匾琳珑剔透，有远古之意，形状抽象，亦有现代之感，“丽花堂”在灯带的装饰下自然而大气。寸石寸草，增色庭景。一楼接待区，展示橱窗采用三角立体造型，在视觉诱导上更加设计性。

江南园林的空间特色是含蓄，欲显而隐或欲露而藏，设计师把“曲径通幽”的构想应用于此，通过造景作为独具深意的游园动线，一步一景，引导食客们穿行于江南翠幕之中。曲径有序的布局丰富了视觉的层次，深色通体砖，不锈钢鸟笼装饰墙，虚实之间，宜古宜今。

明档海鲜池，使用了绿色大理石，与玉石玉器的成色接近，温润感彰显了餐厅的高贵大气。卡座之间采用玻璃隔断屏风，半隐半透，若明若暗，隔而不断，既提供了空间的私密性，又体现了中式美学的朦胧感。

大丽花元素的设计也被设计师巧妙地展现在细节处，不锈钢雕花，玻璃发光画，包厢门把手都采用了大丽花造型，丰富了大丽花形象，为食客营造出差异性的用餐环境体验。一楼用餐区，采用了色彩饱和度较高的红色，提升了高端大气的餐厅定位，搭配暖色灯带，平衡了高饱和度带来的焦躁感，营造温暖的食欲氛围。

包厢是以晋剧文化为背景，将晋剧的头饰、服饰、靠旗通过摆设装裱形式，完整地融入用餐环境之中，最大限度地给食客提供了沉浸式“晋剧文化”体验。

包厢以蔚县剪纸为线索，收集了当地小有名气的剪纸作品，以装裱形式展示。为了打破沉闷的用餐空间，设计师将剪纸艺术与平面设计结合，通过色彩碰撞和几何线条的融合，食客在空间中心情舒展，好似享受了一场平面剪纸交响乐。

包厢以暖泉古镇打树花为主题，在顶灯的细节处理上采用了光纤灯，环状的光纤灯在视觉上接近星星点点的火花效果，结合平面玻璃发光画中暖泉古镇的画面感，直接将食客带入“火树银花”的浪漫里。

软装陈列上，用书画、瓷器、文房笔墨、竹帘、古建筑装饰灯等江南古韵元素做点缀，使整体环境优雅安静。大境门、玉皇阁、清远楼等特色建筑以挂画、喷绘画展现于空间中，增添磅礴大气之势。

古典园林与民俗文化的相遇，典雅精致与豪迈奔放的交融，在设计中相互包容，在差异中彼此传承。丽花堂秉承了大丽花的使命，它不仅是一个口商饮食的载体，更是张家口传统文化的输出，让更多食客们在享受美味的同时，了解不一样的张家口。

项目信息

项目名称：

丽花堂

项目地点：河北，张家口

设计面积：720平方米

设计时间：2022年10月

完成时间：2023年6月

设计单位：杭州橖峪设计

设计主创：王翔、汪旭辉

设计团队：林正科、王明峰、林哲羽、潘煜琦、徐乐雨、宋秋明、石淼、蔡阿泽

业主单位：张家口，丽花堂

施工单位：壹玖装饰

灯光设计：统派照明

景观制作：壹格软装

广告装置：阿涛、万林

家具制作：博艺家具

摄影：稷越传媒（谭小中 吴贺红权）

王翔、汪旭辉

杭州橖峪设计

联合创始人

公司自成立以来致力于餐饮空间的设计与实

践，从品牌定位与商业逻辑出发，通过文化与艺术的结构与再创造，赋能餐饮空间的商业转化，为客户提供设计和软装实施的优质解决方案，全方位提升品牌价值。

编辑：IRIS

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