卿门涮肉空间设计丨中国南京丨拿云设计

卿门涮肉

“传统”与“炙热”的有趣碰撞

火锅，作为美食的一种，吸引了众多年轻美食爱好者的目光。在此次项目中，我们希望打造一场融合传统与现代、舒适与艺术的有趣体验。主色调红与黑的配合，将为客人呈现一场别开生面的火锅盛宴。

外立面的设计上，巧妙采用大块面的格栅造型，并进行不断阵列组合，呈现出简洁大方的外观。这一设计理念既彰显了火锅文化的精致与现代感，又令铜锅火锅在这个街区显得精致特别。

室内空间的设计灵感汲取自中国传统元素。材质上以红色的水磨石和黑的金属网相互配合，既展现了现代感，又赋予了空间独特的质感。红色的水磨石的应用增添了空间的别样质感，金属网令空间半透不透的感觉拉近了空间的相互关系，既保留座位与座位之间的独立感又保留了空间的宽敞感，同时为客人创造了一个舒适的用餐环境。餐区引入了中国传统皮影元素，结合杜邦纸的形式隐约展现，为空间增添了独特的文化底蕴。这些皮影元素不仅仅是装饰，还巧妙地融入现代照明系统，透过光影效果，创造出神秘而富有情感的氛围。客人将在这里感受到传统文化的魅力，亦享受现代火锅的美味。

室内空间的设计灵感汲取自中国传统元素。材质上以红色的水磨石和黑的金属网相互配合，既展现了现代感，又赋予了空间独特的质感。红色的水磨石的应用增添了空间的别样质感，金属网令空间半透不透的感觉拉近了空间的相互关系，既保留座位与座位之间的独立感又保留了空间的宽敞感，同时为客人创造了一个舒适的用餐环境。餐区引入了中国传统皮影元素，结合杜邦纸的形式隐约展现，为空间增添了独特的文化底蕴。这些皮影元素不仅仅是装饰，还巧妙地融入现代照明系统，透过光影效果，创造出神秘而富有情感的氛围。客人将在这里感受到传统文化的魅力，亦享受现代火锅的美味。

项目名称：卿门涮肉

坐落地点：南京市玄武区 D9 街区 9 号

设计面积：168㎡

空间设计：拿云设计

摄 影：黑曜石空间摄影

创始人·创意总监·陈诣杰

·APDF 亚太设计师联盟企业会员

·中国建筑装饰协会会员

·APDC 亚太设计师联盟资深会员

殊荣·Award

2023 年

·第七届美国 MUSE 缪斯设计奖铂金大奖（餐饮空间）

·伦敦国际设计奖-铂金大奖（餐饮酒店空间）

2022 年

·IAI 全球设计奖室内奖-金奖（商业空间）

2021 年

·第五届美国 MUSE 缪斯设计奖-金奖（餐饮空间）

·第五届巴黎 DNA 设计大奖（餐饮空间）

·作品入选中国室内设计年鉴（餐饮空间）

·法国双面神 GPDP AWARD 设计大奖银奖（商业空间）

·作品入选中国室内设计年鉴（餐饮空间）

2020 年

·第七届中国设计年度大会金鹰设计大赛金奖（餐饮空间）

·江苏省室内设计大奖赛金奖（商业空间工程）

·IAI 全球设计奖室内奖-餐饮空间金奖

·IAI 全球设计奖室内奖-办公空间铜奖

·作品入选中国室内设计年鉴（办公空间）

·作品入选中国室内设计年鉴（商业展示）

2019 年

·入围美国 Best of Year 大奖（零售空间）

·美国 IIDA 最佳亚太设计（零售空间）大奖

·意大利 A‘ Design Award （商业空间）银奖

·意大利 A‘ Design Award （餐饮空间）铜奖

·IDS 国际设计先锋奖（商业空间）银奖

·IDS 国际设计先锋奖（餐饮空间）铜奖

·Idea-tops 艾特奖（商业空间）金奖

·Idea-tops 艾特奖（餐饮空间）银奖

·2019 40 UNDER 40 中国（江苏）设计杰出青年

·法国 The DNA Paris Design Awards （商业空间）大奖

·法国 The DNA Paris Design Awards （餐饮空间）提名奖

·红棉中国设计(室内设计奖）

·中国上海设计周 2019 新锐设计师

·入选 APSDA 亚太空间设计年度百强设计师

·亚太空间设计大奖赛（餐饮空间）金奖

2018 年

·IAI 最佳设计大奖（商业空间）

·IAI 设计优胜奖（餐饮空间）

·金堂奖（年度优秀休闲娱乐空间设计）