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1958年,市轻工业局创办第一所广州市轻工职业学校1964年,复办并命名为“广州市轻工业职业学校”1975年确定名次为“广州市轻工技工学校”和“广州市轻工中等专业学校”1987年,广州市轻工技工学校独立办学1991年,被评为省一类技工学校1998年, 招收大专高级工班, 被评为省级重点技工学校2000年,被评为国家级重点技工学校2001年,轻工技校与二轻技校合并,轻工教育培训中心 与二轻培训中心合并2002年,番禺紫坭糖厂技校划入学校,被评为高级技工学校,更名为“广州轻工高级技工学校”2011年,通过省技师学院复评,成功申报为国家中等职业教育改革发展示范学校建设单位2012年,成功申报国家级广彩大师工作室2014年,成功申报国家级制冷维修良好操作培训中心,成功申报国家级端砚大师工作室,被授予国家级高技能人才培训基地2015年,被授予广州市非物质文化遗产传承基地2016年,被授予广州市博士后创新实践基地,被授予第44届世界技能大赛精细木工、餐厅服务项目中国集训基地2017年,被授予广东省非物质文化遗产传承基地2018年,被评选为中国非遗传承人群研培计划参与院校岭南文化源远流长。以其独有的多元、务实、开放、兼容、创新等特点。结 合南国人民的生活特点,形成了风格独特的建筑艺术,在我国建筑之林中占有重 要的地位。以其简练、朴素、通透、雅淡的风貌展现在南国大地上。广州市轻工高级技工学校历史悠久。学院诞生于岭南首府广州,南校区位于“母亲河”——珠江畔,是岭南文化体系的文化传承、文化育人、文化传播者。学院弘扬“独具匠心”校训精神,秉承“崇匠务实,立心求真”办学理念,坚持“种 大树,播大爱,育大师,成大美”办学宗旨,现已形成雄厚的办学实力和独具岭南 文化特色的办学风格,被誉为“培养技能工匠的摇篮”和“传承岭南文化的明珠”。同时学校拥有得天独厚的非遗大师工作室一条街(岭南大师街),在促进学院岭南文化建设向更高层次发展的理念发展。