蓝李子面包店丨中国成都丨旷石设计

项目类型 | 餐饮空间

设计公司 | 旷石设计

BRAND

LANLIZI被业内人士称为西南地区法甜标杆，旗下烘焙品牌LANLIZI BAKERY落地成都COSMO商场一层沿街铺位，在这个近260㎡的室内空间中，呈现出成都法式甜品的高度，亦是美食、设计和艺术的交集。

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视觉系统

烘焙是一场温柔、优雅、充满生活表达的仪式。“从slogan上就能感受到它的定位和不同。从be with you in every important moment 到be with you everyday，从精致西点到陪伴大家的日常生活的面包，但不变的是对美好生活的追求。” 本案空间设计亦结合品牌属性与内核，输送烘焙带来治愈的能量。

SPACE

空间架构灵感源于高技派设计哲学，将建筑手法延伸至室内，构成高工艺的设计语言。在凸显工业美学同时拥抱现代城市风格，彰显活力与时尚至简的视觉感受，用技而不炫技。

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广泛使用钢、玻璃和混凝土，在平静且克制的语境中，注入恰到好处的空间力量和灵活性，让结构、材料与技术本身成为一种表现手段。

金属悬吊的方法支起桁架主梁，冰冷坚固的钢铁硬派主张高而不端的态度，而风格轻盈柔韧的褶皱质感杜邦纸，呼应食物肌理的同时，更趋于自然原生，轻松优雅地化解了结构与材质在空间架构中矛盾感，成为可识别性极强的视觉亮点。

巨大的落地玻璃幕墙介入，通透至一览无余的纯粹表达，模糊了室内外的界限，带来充足自然光线的同时让街景与室内得以对话，一家烘焙店亦是独特的社交场所。

开放的空间自然导向内部，使用明亮的色彩与构成元素来创造一种易于识别的城市风格，同时又契合原商业体的流通性与共享性。

小麦色是属于面包的呼吸，设计师将其融解为软装主色调，大面积采用手工质感的家具，以精致与高级感描绘每一处工艺细节，无不散发着LANLIZI的品质追求。在柔软温暖的灯光设计下，营造温暖视觉。

主理人将一半面积用于高标准后厨，明档可以欣赏匠人之手制作面包的过程，这是手工烘焙的核心。而另一半空间留给顾客，提供更多人与人之间的交流场域，近距离感受面包的香味和质感，让美好无限延伸。

品牌的价值不仅仅在于表面，更是一种生活方式，是一种态度，是对世界的理解。

LANLIZI 重新审视了我们与食物的关系，脉络清晰地述说着主理人对烘焙的主张：“希望尽可能扩大对口味和层次的包容性的同时，和志同道合的客人共同探索新的搭配，发酵出特别的味道。”

进入LANLIZI BAKERY，我们也希望能通过对空间环境的打磨，让大家感受到其贯穿品牌的优雅与质感，专注自身、毫不妥协的美感与品位，从未改变。

ABOUT PROJECT

项目名称：

LANLIZI BAKERY

项目业主：烂李子LANLIZI

项目地址：四川 | 成都COSMO

项目面积：

196㎡

完工时间： 2022年10月

设计单位： 旷石设计

灯光设计：

ArtlucixOwen

空间摄影：

形在空间摄影 HERE space 贺川

ABOUT DESIGNER

- 代表作品 -

旷石设计 × OLLiE

旷石设计

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