赖老大卤汁剁椒猪脚饭丨中国成都丨贺龙泉

Project story

项目故事

在前面我也提到过老麻本味抄手创始人赖雨涛先生，赖老大卤汁剁椒猪脚饭也是旗下的品牌之一。项目的前期，在面对一切都是零的情况下，我们自己探索，设计了1.0版本投放市场，后续在经营中，我们完善了一整套的VI，有了产品自身的定位。

Project information

项目档案项目

名称：赖老大卤汁剁椒猪脚饭

项目地点：成都.金牛区

项目业主：赖雨涛老麻本味抄手

设计总监：贺龙泉

项目面积：73.0m²

品牌口号：一勺剁椒，半碗料

品牌故事：源自经典，川派创新

赖记剁椒猪脚饭创始人秉承父辈30余年练就的隆江猪脚饭独门秘诀，秉承“开店就是做良心”的宗旨，在延续传统的老卤底汤的基础上，再加巴蜀人挚爱的青红剁椒，保留原有色香味的同时，不断研发改良。给传统老卤的猪脚饭融入辛辣口味，给老派风味注入新的活力，最终成就了现在的川派卤汁剁椒猪脚饭。