惠州亭鱚料理 | 日式禅意与自然优雅的融合

洁净简约的明档区域将亭鱚新鲜的食材以及料理过程展现给食客,美味在匠心中传递,品质在韵味中凸显。

榻榻米区域，木质的灯具带着柔光温和着深色的家具，作为色调上的调节。

步入亭鱚大门,恍如进入了通往另一世界的大门。翠绿青竹、潺潺流水……门口的“城中小景”,热烈而宁静，古典却不失时尚。

通道区域,运用原生态的原木材质雕刻着logo,天然的纹理,凸显质感的独特的韵味。日式的禅意和韵味在一盏暖黄色灯光和一枝枯枝的映衬下显出格外的风韵。

转角的位置,运用绿景作为修饰转角处的装饰,洁白的石块与地灯的搭配,竹子与空间庭院包间的呼应，是日式元素的专研与讲究。

日式格子拉门的设计就能使空间看起来更加通透,同时还不失隐秘性,格子门的几何造型本身也成为空间中一个重要的装饰。

简约而不简单的榻榻米设计,在米黄色的灯光笼罩下,让人仿佛置身于自然之中,远离尘嚣。采用竖型的装饰画与简洁的日式吊灯作为搭配,含蓄素雅的颜色呼应卡座色调上的平衡。

卡座区域,采用竖型的装饰画与简洁的日式吊灯作为搭配,含蓄素雅的颜色呼应卡座色调上的平衡。

空间的功能衔接则采用同格子屏风来进行分割既

通往二层空间的楼梯转折处,运用日式禅意造景作为写意的景观,运用洁白的细沙做出底部的层次感，绿植与枯枝作为整体延展的个性，让顾客带有宁静的心情，感受着美味的享受。

一层空间，在主入口位置营造一个日式禾风的庭院等候区，营造禅意的氛围感。

二楼的装修清新精致,具有特色的日式榻榻米包间,干净整洁的木地板,和风元素的壁画,暖黄色的灯光,似有似无的木香……营造出日式的优雅与温暖。

亭鱚料理

设计背景:

一、项目现场是位于广东省惠州市南岸路河南岸雅豪商务酒店一层，设计前缺乏品牌特色，特点不突出。

二、建筑临街，立柱较多，采光较好。

设计理念：亭鱚料理的空间设计来源于日本的禅意文化和园林文化，通过日式禅意、庭院景观、古朴建筑等日式元素的提取结合现代设计的手法，把日本极致的匠人精神具体表现在空间氛围上。

灵感来源：日式禅意、庭院景观、古朴建筑等日式元素

功能：主题餐厅

氛围：自然的禅意、时尚感

空间：亭鱚料理的空间分为两层，一层刺生/铁板烧区、榻榻米区、卡座区、收银台，二层是包间。通过日式格子拉门的设计、黑胡桃木色的座椅结合原木色的空間、墙面的挂画装饰等元素，营造日式禅意的特色。

灯光:：通过简洁的日式吊灯、地灯、发光logo、灯带等光源的结合，来突出空间和软装特色，日式的禅意和韵味就显出格外的风韵

设计方案立意：通过简练精细的手法营造空间，表现自然的无限与秀美，融合禅宗思想、东方文化，形成一种精致优雅的园林式景观，引人冥思，给每位客人带来内心的宁静感。