春天来了·创新徽菜餐厅设计丨中国南昌丨成都蜂鸟设计

蜂鸟设计

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成都蜂鸟设计由唐嘉骏，刘芮言于2006年共同创立。自始坚持多元性，开放性，创造性的精细化设计道路，保持以“追求商业本质”的策略来积极开展空间设计的精确落地，为中国餐饮行业创作出完整的精品项目。坚持以作品落地说话，绝不以不正当行为去赢得当下利益。

春天来了

SPRING IS COMING

创新徽菜餐厅设计

人们总是喜欢将最美好的期待与祝福出现在春天。于是，带着美好的期望 ，我们开始去思考“春天来了”项目的设计语境与逻辑。

作为江西南昌的本土优秀的餐饮企业，将这个近3000平米的空间委托给我们设计，文化与历史、商贾与民间、传承与创新等等，是我们在沟通与创作初期谈及最多的话题。

商业空间设计必须围绕商业诉求展开，回归到商业本质上时，蜂鸟设计还是将重心放在了叙述和传达当地美食与餐饮文化上来。为此，我们开始结合传统徽派建筑和菜市风情，并构建内部空间的建筑语言。

作为独立的入口门厅，是创造代入感的关键，将繁杂化为造景，并通过漫步式的游园动线，将一个简单的进入方式，演绎出步入春天的仪式感。

空间内巨大的圆形伞状顶面，是在诠释中国廊亭的意象，同时引入粉墙的色系制造进一步的纯粹，安静、诗意的春天由此打开。

把枝杆篷布，婺源的村落建筑作为风貌原型，设计创作出当代装置化的形式构建，散落在整个餐厅的各处。

这种具有漂浮感的弧形几何构件，将空间划分出几个区域，带给人丰富的空间氛围与尺度感，这种几何的形式，通过与植物景观、集市陈列、明档展现等不同的组合，营造出“春天来了”的空间意境。

通过营造不同时段的春季，包房的元素以更加多元和松弛的方式将之前的空间建筑逻辑应用其中，更有意去突出衬托美食和相聚在这里扮演的主要角色，希望透过视觉、味觉重返春日的繁华，和自然保持心意相通。

项目名称｜

春天来了 SPRING IS COMING

项目位置｜

中国江西南昌红谷滩区丽景路95号

设计日期｜

2022.3

竣工日期

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2023.1

项目面积｜

2660m²            

主持设计｜

刘芮言 / 唐嘉骏

设计小组｜

刘芮言 / 唐嘉骏 / 但莎

家具陈设装置｜

树下时上

灯光设计｜

蜂鸟设计

特別鸣谢

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摄影师 贺川

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