《老开封》千年小吃，轻工业风设计打造文化底蕴空间

项目面积：145㎡

项目地址：深圳会展中心·连城新天地

执行团队：深圳深东方装饰工程有限公司

设计风格：轻工业风

开封是一座历史文化名城,文化积淀十分深厚。北宋时期，开封作为国都汴京,饮食业极其繁荣，开封小吃的名气便是从那时传播出来的。本案设计师将北宋时期的历史文化元素与现代工业风相结合，呈现“寺门”品牌背后的历史文化底蕴，让人们充分享受开封地区的传统小吃风味。

本案餐厅分为三个主餐区，分别为正门餐区、边门餐区、外围餐区。餐厅门牌以传统中国红作为背景，采用拼接方式，将品牌名与主打美食排列在一起，和谐且显眼，让人们第一眼便得知餐厅特色。

从正门进入店内，具有古朴气质的木质元素，被设计师融入到桌椅之中。卡座周围的屏风及隔架，由做旧金属铁艺焊接而成，深褐色的陈旧感表现出历经时间洗礼的悠远沧桑。

卡座采用古代编织图案的红蓝撞色靠椅，醒目却保持着质朴的感觉；屏风上，摆放着体现店内历史文化气息的雕塑、瓷器、书本，让品牌的档次定位深深地印刻人们心中。

屏风后的卡座区，采用略显粗糙的硅藻泥墙，光亮与阴影的交错蔓延，形成让人产生无限遐想的形状，设计简单而装饰效果良好。

格架上镶嵌着“老开封”品牌VI的双色宣传画，增添格架景观的同时，充分利用空间塑造品牌形象。

隔架对空间进行了恰当的流线分区，但却不会阻隔视野。透过隔架，可以看到边门餐区的局部景观。

红褐色砖墙散发出古色古香的韵味，同时呼应着品牌logo色。 因开封在北宋时期盛产五大名瓷之一的官瓷，所以设计师将墙面以瓷器挂画作为装饰，以体现餐厅美食的地域文化特色。

门外为外围餐区，造型源自宋代坐具“鼓墩”的木色坐凳，不仅给人们新奇别致的感觉，同时隐喻着店内美食风味的古今传承。 外围餐区以铁艺作为护栏，用金属抛光雕刻的工艺绘制出传统小吃的制作场景，展现美食的地道正宗。

“寺门”老开封风味小吃，不仅是一种味道，同时也是一种传承。设计师的用心之处即在于为这正餐之外的小吃，打造一个呈现其文化底蕴的空间，并以此升华人们的用餐感受。