澜厨

案例名称：澜厨

面积：281㎡

楼盘类型：商业空间

设计师：韦群

设计风格：现代风格

设计说明：整个项目上下两层，共计281m²，取红、白、黑为主色调。大反差的色彩搭配，亮眼、夺目，个性感十足。一楼大致分成40%的就餐区，以及占地一半的后厨区域，方便日常菜品的运输及操作。入户是夹丝玻璃的半透明隔断，保护客户用餐隐私的同时，却又不完全地隔断空间，让空间拥有连续性。其中正对街景的是一整面明档，后厨的所有操作，客户都能看得见，干净卫生。同时也充当了展示作用，工作人员的的配餐流程，细节态度也是店铺的一个文化呈现。在空间概念上，客户的选餐，取餐，收银，设计师为客户构建了一整条流畅的时间动线。

一楼的整个设计概念里，设计师是打造了一个“流动的空间”。用餐区，异形调料区与取餐收银区，形成了数个大大小小的回字形路线，中间采用花箱，料理桌进行隔断，纵横交错，隔而不断，使得几个空间相互穿插、贯通，又汇集一体。