餐饮空间设计

随着餐饮经济的发展，餐饮店装修设计成为近年来空间设计中的一个热门话题。

中国人的餐桌文化，让餐饮空间除了具备基本的餐饮功能之外，很大程度上还承担了商务宴请和情感交流的功能。所以，设计不仅仅要考虑餐饮的实用功能和操作动线，还要考虑餐饮环境的市场需要，赋予空间更多的美学要素和商务氛围。

 走廊 

门内有径，径欲曲；径转有屏，屏欲小；屏进有阶，阶欲平；花外有墙，墙欲低。

整个项目没有特殊材料，都是市场上普通易寻到的材质，中国人对于传统空间的要求一般都是天清地浊，所以地面大面积选用的都是最普通的深灰色地砖，墙面基本上是涂料和木饰面，并且运用大面积的玻璃来增加空间的延展性。

 用餐区 

高端的食材无需过多的烹饪，好的空间无需昂贵的材料堆砌。内部建筑空间的多层次推进与不相同功能属性的需求紧密相连，使得顾客能够在静谧舒适的氛围中沉浸式用餐且在空间中移步换景。

从入口玄关向内，场景层层推进，近现代艺术温和融入质朴空间底色中，材料的混用巧妙处理了结构问题，将开放区纳入一步一景的图卷里，多场景座位分布为散座区客人也提供多种选择。

色调、光线和材料质感的巧妙处理使紧凑空间饱满但远离杂乱，尺度控制精准进一步强调了餐厅属性和定位。

 包间 

包房强调更加稳定的商务体验，中古家具和艺术品的点缀与整个空间的融合性一脉相承。容客16-18人，内有一组铜质曲型长台用于餐前茶酒交谈，外有观景长廊供席间小叙。

不同的包厢有不同的尺度和装饰，并根据是否有窗等因素去进行内部的墙体处理，尤其是在无自然采光的包厢的处理上，通过玻璃、镂空等方式向过道借光，并佐以人工照明的方式，达到视觉上的通透和内部环境的舒适性。

在幸会的空间语言中，人与人的关系被联系到场景中来，在美味菜肴的基础上，借助在地文化拉近人与人之间的距离，赋予宴席更高的情感价值、文化价值和商业价值，从而为餐厅带去更大的设计赋能，这就是设计者初心所在。