济南大明湖悦苑酒店设计丨中国济南丨Vantree Design

故乡（Heimat）即故土（homeland），属于不能挽回的过去，它的意向珍藏在记忆中，只因现代人已被唤入旅行和迁移的冒险境地。

希尔德•海嫩（Hilde Heynen）

Lyonel Feininger Village Street 1927/29

“故乡”是一个相对于“异乡”的概念，对故乡的印象往往在漂泊与迁徙的状态中得以显化与印刻。“故乡”也愈发成为一种过去时的印象，城市空间的语言划分着它与现实之间的边界。文旅消费的今天，现代生活加速演绎着故里与现实的差异，同时也在一定程度上唤起人们对故乡印象的再次追寻。

本项目缘起于济南的江西会馆，是江右商帮旅居在外的聚所，成为寄宿异乡时一种“家”的映射。项目的出发点源于对在地记忆和历史的尊重，改造更新的过程将原有的建筑群作为一种复合传承的人文景观。在尽量减少干预的前提下，改造设计将旧时作为异乡居所的“故园”——江西会馆——巧妙结合于现代商业空间主题中。通过提取江西会馆的历史记忆片段，重构传统建筑及文化元素概念，以现代社交行为作为出发点融汇场域环境的新旧语言。透明转角提示历史景观与现代生活之间消隐的边界，空间改造在“新知”中实现远方故里印象的再现。

溯源

大明湖 / 百花洲历史街区夜景

济南大明湖悦苑酒店项目位于济南古城的核心区域百花洲历史文化街区，北侧是著名的大明湖景区，东侧紧靠县西巷，南侧毗邻后宰门街。百花洲是如今济南面积最大、保存最完整的历史风貌街区，街巷基本保持明末清初的空间格局。青瓦黛墙的传统四合院、河间垂柳和泉池串流，游人如织，承载济南府深厚的历史文化底蕴，描绘出“家家泉水、户户垂杨”的风景画卷。

百花洲历史文化街区以翻新改造的仿古建筑群为主，不同类别的历史保护建筑分布其中。本项目的主体建筑是济南江西会馆，占地约 9800㎡，设计面积约 16200㎡。江西会馆历史亦称万寿宫，建于清代年间，是济南十大会馆中规模最大的商业会馆，为江右商帮拜会、休憩、宴请等活动而兴建，也为同乡提供扶济与食宿。会馆面积范围北至思敏街（今大明湖路），南及东、西万寿宫街，东至钟楼寺街，构成两组相对望的方形区域。

依据历史文字考据推理济南江西会馆原布局图。会馆周边的仿古建筑在 2000 年完成扩建与修缮，发展而成的历史建筑群在形式上予以在地记忆的回应，但从空间功能的角度来说，还有进一步转化与利用的可能。基于城市更新过程中保留历史肌理的重要意义，设计依托江西会馆建筑群的既有布局形式，对大殿、古戏台、餐厅及厢房的空间组织关系进行重新诠释。

原项目鸟瞰图

原建筑室内空间具有过密的柱网，且在正方形的体量中心位置有大片面积不具有开窗采光的条件。由于历经年代，承载历史记忆的江西会馆和巧妙翻新修缮的仿古建群都有不同程度的损毁，尚未得到有效的保护与利用。从改造前的鸟瞰图得知，原建筑功能分区较为基础，传统四合院的格局致使房间没有独立的自来水与排水系统。院内房屋的采光及通风条件不佳，四周围蔽的高墙、环廊围合天井的严格布局，都限制了空间功能组织利用的可能性。改造设计需要对项目的商旅功能与公共文化意义两方面共同进行思考。基于对江西会馆历史记忆的保护与宣传，项目通过空间关系的再组织，融合在地文化传统元素对建筑功能进行转译，探索酒店改造可呈现的新状态。考虑到大堂的多重使用方式，项目设计时以现代社交行为为出发点，在济南传统四合院的格局下诠释人们的现代生活与社交关系。新的空间形象与传统江西会馆大殿的元素相承接，利用创新的空间连接方式，将故里的印象转译于现代空间语言中。

现代酒店的功能与原建筑格局的结合优化改造

项目鸟瞰图

酒店大堂与古建筑的边界重构组织

公共区鸟瞰图

悦苑酒店入口

在保护与修缮大部分建筑外立面的情况下，设计对建筑的功能布局进行重构，适配酒店空间的新形象，同时也对建筑周边的花园景观进行更新。原会馆前院被重新设置为酒店的入口广场，从酒店的正门进入，即能看见古色古香的会馆大殿，漆红的圆柱和彩绘的山门，雕花的基座和门前的石狮子。江西会馆大殿作为现存的历史保护建筑，被转化为一种人文景观，新旧空间在动线上形成一种自然的交视关系。

大堂与古建的空间体块关系

大堂吧与古建群之间的玻璃边界

大堂吧及大堂公共区域在原建筑群的基底上围合而成，原建筑群的庭院被转化为室内空间的一部分，重新诠释主体建筑与大殿之间的关系。玻璃围合的透明转角定义一种消隐的边界，视线的穿透强调着大殿作为历史景观的主体性。

项目对大殿和主体建筑之间的灰空间加以利用，设置通往二层的玻璃楼梯，同时重新设计二层的公共连廊。玻璃楼梯将大堂与二层空间进行连接，沿楼梯向上步行，视线随大殿建筑延伸，目及脊兽和瓦檐装饰的卷棚硬山顶，路径上行的过程与江西会馆的大殿形成一种视线上的回应。新的公共空间与室外江西会馆旧址形成多重而自然的融合，现代生活方式与在地的历史记忆产生对话。

酒店大堂及大堂吧

开放的大堂空间使室内与室外的环境秩序得以重组，改造设计实现了在原有的建筑形态不进行大幅改动的情况下对空间的开放与更新。通过对连廊和开窗的改造，旧有的两座仿古建筑在空间关系上得到重新连接。仿古建筑的外墙由此转变为室内的饰面，设计过程也对其进行修缮。

几何造型的格栅玻璃屋顶作为一种新的视觉形象提示，最大程度上为中庭提供了自然通透的光环境。阳光作为自然照明，以可持续的方式减少电能和热能的消耗。在夜晚，通透的光景则让这一酒店核心空间成为街区点亮的中心。

大堂夜景鸟瞰图

大堂玻璃梯结构

酒店大堂玻璃幕墙

故园

接待、联络、朝拜、经商交流——江西会馆作为历史“故园”的功能解读，在改造中以新的方式得以延续与转译。设计依照酒店空间的格局，将故里的印象进行接入与融合，在现代商业语境下实现对旧所的“新知”。

大堂空间作为一个展示济南地域特色的文化窗口，设计概念源自乾隆皇帝游访大明湖的历史叙事，提取其中意象，结合专属济南戏曲的颜色，阵列琉璃雨伞与镜面荷叶作为主题墙，为大明湖悦苑酒店塑造特色鲜明的形象标志。新的公共空间与会馆的历史基底形成一种直观的回应，顾客在光影中感受即将开启的古朴与现代碰撞休闲之旅。

琉璃伞墙空间装置

经过连廊从大堂进入餐厅区域，二层全日餐厅以江右商帮进入市集的行商装备为灵感，添置传统民间秤舵的吊灯、街边卖贩售的商铺、小食的手推车餐台，也有根据传统提篮样式提取而设计的桌面，以屋檐下的燕子为造型的吊灯装置，和餐桌上装点的陶瓷鲤鱼。从整体到局部的主题诠释，用复合与现代的手法，将本土的元素有机融合于空间中。转译传统老济南街巷市集的热闹氛围，设计同时考虑就餐区域与室外大明湖景观的视觉联系。取餐区的玻璃顶棚既可引入自然光，又将室内与室外连接成一个开阔明亮的空间。

全日餐厅

大堂及大堂吧、餐厅及公共区域、宴会厅组织为两层彼此链接的空间，能举办各种活动。设计通过空间关系的再组织，将历史建筑群进行重新连接，在济南传统四合院的空间格局下重新诠释人们的社交关系。从商业和人文两个方面呈现建筑公共空间的更新。通过江西商帮拜会的叙事、结合济南传统特色及文化主题，悦苑酒店空间转化为一个当地历史多样性的缩影，为百花洲片区带来文化和空间的活力。

新 知

酒店客房走廊

酒店客房

古建四合院区域与江西会馆大殿一致，保留万寿宫下的传统木梁结构建筑，原作为江西会馆的厢房，呈传统二进院的四合院布局。其中正房及北方便是院中的主房，东西厢房为次房，南面倒座房则作为接待宾客、书塾用房，此为“故园”。

在对古建加以保护修复的基础上，客房区域分为两大部分进行改造：一是依托于建筑群中留存的四合院传统布局进行改造，另一方面则根据地块中的仿古院落设计不同的构成样式。整体的客房布局方式不同于常规公寓式酒店的同一化设定，不同的房型在造型、布局延续建筑群既往的模式加以铺陈。多样而统一的风格对江西会馆的故里记忆进行回应，也与周边济南百花洲历史街区的景观相联系。

四合院改造前照片

四合院改造示意

四合院改造成果照片

“新知”的客房区域结合年轻人共享沟通的社交属性，在原板梁结构的基础布局中增设“汇友巢”，喻意汇聚各方旅客的互动空间。空间设计联系古代商帮品茶议事的行为，将具有交易象征意义的秤盘及编织棉纱作为灵感元素进行提炼与简化，配合材质、色调及灯光，呈现具有场景感的聚会地点，现代的社交盒子以“新知”联系古今时空的历史记忆。

社交盒——汇友巢

天台酒吧位于酒店三层的天台花园中心的阁楼。此空间设计的灵感来自对古代繁华酒肆的想象。酒坛、板凳等传统陈列成为视觉符号，装饰于现代的酒肆空间之中。设计同时强化空间的整体颜色表达和家具布置细节，镜面不锈钢的酒坛和橙色亚克力的板凳制作，在光影效果的对比中进一步回应场景的叙事感。

天台酒吧示意图

天台酒吧

结 语

大明湖悦苑酒店的改造设计依托济南百花洲的江西会馆及周边仿古历史建筑群，利用创新融合能力活化历史印象，回应当今以文化、旅游、休闲为主基调的新社交和生活方式。在尽可能保护修缮原有建筑形态的前提下，通过人文景观的构建，改善了旧建筑与环境之间的关系。改造的建筑也成为既有百花洲景区的既成部分，使现代空间与住客和城市形成更友好亲切的互动。“新知”融入“故园”，原场地的历史得以积极参与到当地历史文化街区的氛围之中。

项目信息：

项目名称：济南大明湖悦苑酒店设计

项目地址：山东，济南

建筑面积：9000平方米

设计时间：2020年

完工时间：2023年3月

项目业主：历下控股、济南明府城文旅投资控股有限公司

设计总负责：Vantree Design

建筑-室内设计：Vantree Design

方案设计：许牧川、蔡敏希、杨尚钊、卢启钧、李均杰、黄以明、尹嘉骏、陈丽华、杨钦双、胡卓辉

设计深化：李晓峰、何灵静、张仲宁、雷伟聪、李德俊、林泽彪、陈广慧、彭宇虹、区俊博、梁双颖

建筑与结构设计深化：华南创图设计有限公司

机电设计：深圳市镒铭机电工程顾问有限公司

灯光顾问：十聿（上海）照明设计有限公司

艺术品顾问：上海邢氏艺术设计顾问有限公司

标识设计：广州左白设计有限公司

项目摄影：毛迪生、陈可蓓、沈东明

撰文：肖馺、杨尚钊、陈可蓓

许牧川

Vantree Design 创始人 / 设计总监

融合多年丰富的教学经验与创新设计，作品涵盖商业、办公、酒店、教育、交通等公共空间类型，带领团队完成海内外多个地标性设计项目并荣获多项行业知名的国际及国内设计奖项。

Vantree Design 专长于星级酒店以及商业空间的室内装饰设计。公司拥有一批富有经验的高级室内设计师，团队结构年龄层丰富，融合经验与创意、沉稳与活力，总结出具有重要指导价值的酒店设计及执行室内设计体系，并应邀为多个顶级国际酒管品牌担任设计及执行室内设计，属广州最具影响力的室内设计团队之一。

Vantree Design 为全国各地客户提供高质素的设计专业服务，项目已遍布全国逾 50 个城市，成立至今囊括多个具有行业形象力的专业奖项。室内设计项目主要包括酒店、商场、综合体、办公楼、会所、医院及学校等公共空间，对室内设计方案、执行室内设计均有着丰富的实践经验。